5 z 5 hvězdiček Hana Daňková 19. prosince 2016

Moc povedená komplexní kuchařka..., vlastním celou sérii Roamana Vaňka. ikdyž v této komplexní kuchařce se opakují recepty z předešlých dílů, jsou zde i recepty, rady a nápady nové. Kdo nemá celou sérii, vřele doporučuji toto komplexní vydání!

Pomohla vám tato recenze? Ano 144

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

4 z 5 hvězdiček Ursus 9. ledna 2017

Roman Vaněk se rozhodl navázat na práci Viléma Vrabce a po letech nabídnout kvalitně zpracovanou kuchařku, která se snaží obsáhnout celou českou kuchyni. A když celou, znamená to, že zde najdete recepty od smaženky, tedy chleba ve vajíčku, přes domácí klobásky a zabijačkový ovar až po svíčkovou a další omáčky. Recepty jsou přehledné a jasné, navíc chuťově výborně vyladěné. Na jednu stranu minimalistický přístup focení, který Vaněk razí, nemusí sedět každému, ale na stranu druhou díky tomu získává prostor pro doprovodné fotografie některých postupů, což se zejména méně zkušeným kuchařům jistě hodí. Vaněk v minulosti v Prakulu už asi dvě kuchařky o české kuchyni vydal. Je logické, že recepty z nich se částečně kryjí s těmi v nové knize. Pokud je ale předchozí Vaňkovy knížky o české kuchyni nemáte, přidejte si jednu hvězdičku k výslednému hodnocení navíc.

Pomohla vám tato recenze? Ano 117

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

5 z 5 hvězdiček Michaela 3. ledna 2017

Skvělá věc i pro začátečníky :)) Je v ní spousta klasických jídel, je přehledná se spousty detaily (např. jaký varný typ brambor potřebujeme) a vše je pěkně vysvětleno. Jsem z této kuchařky nadšená, má velmi pěknou vazbu :)). Doporučila bych ji každému.

Pomohla vám tato recenze? Ano 91

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

5 z 5 hvězdiček MisaZava 31. srpna 2017

Tato kuchařka se vlastně shrnutím všech předchozích kuchařek od pana Vaňka. Povedené, oblíbené recepty, které zvládne i začátečník.

Pomohla vám tato recenze? Ano 34

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

5 z 5 hvězdiček Pavla Pitálková 1. září 2017

Tradiční recepty, které se podle téhle kuchařky podaří každému. Neměla by chybět v žádné kuchyni.

Pomohla vám tato recenze? Ano 32

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

3 z 5 hvězdiček Katka 5. září 2017

Knihu jsem dostala darem a jsem spokojená. I v dnešní době internetu jí ráda otevřu a podívám se na postup. Líbí se mi, že jsou tu jak recepty pro začátečníky tak i složitější a vše krásně vysvětleno. Je tu komplex, od toho jaké maso se na co hodí, přes porcování, tak různé druhy třeba domácích knedlíku. Za mě super.

Pomohla vám tato recenze? Ano 30

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

5 z 5 hvězdiček Iva PS 31. srpna 2017

Vzhledem k tomu, že mám doma více kuchařek od Romana Vaňka, tak jsem nejspíš jeho fanynka :-) mně se to líbí. Opakují se tu sice recepty z jiných jeho knih, ale pokud s ním začínáte, tak začněte touto knihou. Udělá vám to opravdu radost a doporučuji to i jako dárek pro kuchaře "začátečníky" - velmi dobré popisy.

Pomohla vám tato recenze? Ano 30

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

5 z 5 hvězdiček Adéla Macháčková 8. září 2017

Parádní recepty jednoduše napsány. parádní kniha :)

Pomohla vám tato recenze? Ano 27

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

5 z 5 hvězdiček Veronika Vasková 7. září 2017

Souhrn spousty receptů, které pan Vaněk měl v menších kuchařkách a také něco navíc. Nádherné fotografie a skvělé recepty.

Pomohla vám tato recenze? Ano 26

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279

5 z 5 hvězdiček Jiří Dolníček 15. února 2018

Perfektní a obsáhlá kuchařka českých a moravských receptů. Nejlepší je to, že i amatér a začátečník dokáže jednoduše připravit dobré jídlo.

Pomohla vám tato recenze? Ano 16

Kniha, Pražský kulinářský institut, 2016, 9788087737279