Jana Florentýna Zatloukalová je česká autorka kuchařek, které si kladou za cíl naučit lásce k vaření a dobrému jídlu i ty nejzarytější odpůrce času stráveného v kuchyni. V roce 2007 debutovala se svou první knihou receptů s názvem Kuchařka pro dceru a od té doby má na svém kontě pět kuchařek a nespočet lákavých receptů na svém blogu.
Jana sama o sobě tvrdí, že vařit se naučila z lásky ke svému manželovi. Při odchodu z domova sama nevěděla, jak správně předehřát troubu, nebo dobře upéct maso. S nastávajícími manželskými povinnostmi a rostoucím počtem hladových krků v domácnosti se Jana pustila do experimentování a rozhodla se vaření přijít na kloub.
Základní poznatky o vaření sepsala do již zmiňované knihy Kuchařka pro dceru, která se od svého vydání velmi dobře prodává dodnes. V následujících letech přibyly kuchařky s různými zaměřeními - v knize Vánoční kuchařka pro dceru se dozvíte, jak snadné je vykouzlit tradiční vánoční menu, knihy Snídaně u Florentýny a Večeře u Florentýny zase oplývají spoustou nápadů na zdravé svačiny a rychle připravené večeře. Díky časově nenáročným receptům budete mít více času pro rodinu, což je pro samotnou Janu Florentýnu, matku čtyř dětí velice důležité.
Všechny Janiny knihy se dostali na seznam bestsellerů a neměly by chybět v žádné české domácnosti.
Kromě psaní vlastních knih Jana pravidelně přispívá do kulinářských časopisů jako je FOOD, Apetit nebo Gourmet, ráda poskytuje rozhovory do televize a pravidelně komunikuje se svými fanoušky pomocí newsletteru na svých webových stránkách.
BESTSELLER
Kuchařka pro dceru - 5. přepracované vydání
