Vaněk Roman

Vaněk Roman*Praha, 1969

Za svůj internetový pořad Peklo na talíři získal Roman Vaněk několik ocenění. Kromě toho je zakladatelem Pražského kulinářského institutu, porotcem kuchařských soutěží a autorem veleúspěšných kuchařek.

Více informací

Kuchařina je pro Romana Vaňka velkou vášní. Vaření na plný úvazek se ale nevěnuje odkakživa. Vystudoval výtvarnou školu v Praze, pracoval jako obuvní nákupčí a jako první začal do Evropy dovážet brazilská vína. Nakonec ale svět obchodu opustil, postavil se ke sporáku a začal nejen vařit vynikající jídla, ale pustil se také do kulinářské osvěty.

Dnes je šéfem Pražského kulinářského instutu, který navazuje na tradici špičkové československé kuchyně za první republiky, je producentem odborných kuchařských DVD a spolu s kolegy vydává kuchařky, které odhalí tajemství chutného vaření nejen začátečníkům, ale také zdatnějším kuchařům.

Sdílet 0

Knihy autora

  • Velká kuchařka Čech a Moravy

    Nejobsáhlejší kuchařská kniha autora knižních bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. V této velkolepé publikaci se...

    536 s DPH

    Skladem

    Četl(a) jsem

  • Poklady klasické české kuchyně

    Roman Vaněk, ředitel Pražského kulinářského institutu (přední kuchařská škola v ČR), je také autorem řady kuchařek a gastronomických publikací....

    357 s DPH

    Skladem

    Četl(a) jsem

  • SNADNO & RYCHLE 2 -…

    Autor Pražské kuchařky a celé řady úspěšných kuchařských knih Roman Vaněk navazuje touto novou publikací na knižní bestseller Snadno & Rychle,...

    268 s DPH

    Skladem

    Četl(a) jsem

26 prodejen odběr Zdarma