Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

Autor Hugo Schreiber, Yvetta Dörflová, Jarmila Schreiberová

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

Mějte nádherný a čtivý rok 2026 s Literárním kalendářem inspirovaným japonskými obchůdky s knihami a feel good příběhy jako Knihkupectví Morisaki či Co hledáš, najdeš v knihovně. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Česká kuchařka

Petr Sýkora, Magdalena Wagnerová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Klasická česká kuchařka

Marie Sandtnerová, František Janků
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

499 Kč

Do košíku
Sladká první republika

Kristina Šemberová, Eva Všetíčková
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Téměř zapomenuté recepty

Smolová Michaela
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Atlas chutí

Petra Pospěchová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

626 Kč

Běžně 699 Kč
Do košíku
Hody půsty masopusty

Kamila Skopová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

309 Kč

Běžně 345 Kč
Do košíku
Krkonošská kuchařka

Danka Šárková
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

430 Kč

Běžně 480 Kč
Do košíku
Velká knedlíková kuchařka

Jana Florentýna Zatloukalová & další
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

626 Kč

Běžně 699 Kč
Do košíku
Kulinářské cesty po České republice

Dominic James Holcombe
3.3 z 5 hvězdiček
pevná vazba

586 Kč

Běžně 655 Kč
Do košíku
Česká kuchyně - kapesní průvodce/česky

Jan Eliášek, Petr Stupka
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

133 Kč

Běžně 149 Kč
Do košíku
Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete

Karolína Fourová
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

359 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Ubrousku, prostři se! aneb 112 jídel, která milujeme (Edice Apetit)

Apetit
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Staropražská kuchařka

Anna Novotná & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Peče celá země

Martin Poláček
4.4 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Vánoční svátky o století zpátky aneb Tradice Vánoc v české kuchyni

Kamila Skopová
4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

89 Kč

Běžně 99 Kč
Do košíku
12 měsíců v české kuchyni

Legeza Martin
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku
Téměř zapomenuté recepty 2

Smolová Michaela
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Hity domácí kuchyně

Alena Doležalová
3.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Šumavská kuchařka

Radek Pálka
2.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Yotam Ottolenghi: Kuchařka

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
AKCE Sladce, slaně, boubelatě

Kynstlerová Martina
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

149 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 178 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
Jazyk, srdce, mozek, krev

Martin Pecina
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

715 Kč

Běžně 799 Kč
Do košíku
Jihočeská kuchařka ze mlejna

Martin Pavel
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

177 Kč

Běžně 198 Kč
Do košíku
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček

Roman Vaněk
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

411 Kč

Běžně 459 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.