Kulinárium

Autor Zdeněk Pohlreich

Kulinárium - Zdeněk Pohlreich Nedostupné

Kulinárium

Autor Zdeněk Pohlreich

3.8 z 5 hvězdiček 17 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Hacienda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk… Přejít na celý popis

Literární kalendář 2026 Mějte nádherný a čtivý rok 2026 s Literárním kalendářem inspirovaným japonskými obchůdky s knihami a feel good příběhy jako Knihkupectví Morisaki či Co hledáš, najdeš v knihovně. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 3.8 z 5 hvězdiček 17 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou. „O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“ Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu. Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce.

Sdílet

kategorie
Knihy » Kuchařky » Slavní šéfkuchaři » Zdeněk Pohlreich
Nakladatel
Sevruga
Rozměr
215 x 262 x 30
datum vydání
23.10.2017
isbn
978-80-906893-0-5
Počet stran
280
Hmotnost
1386 g
datum dotisku
9.02.2022
ean
9788090689305
Vazba
pevná vazba
Vydání
1
jazyk
čeština

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

3.8 z 5 17 hodnocení čtenářů

10× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 3× 3 hvězdičky 1× 2 hvězdičky 3× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Anonym registrovaný uživatel 1 z 5 hvězdiček

    Už bych si jí nekoupila.Poloprázdné stránky.Nic nového jsem se nedozvěděla.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 46

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • Jan Synáč registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Perfektní, dozvěděl jsem se spoustu nového z oblasti, o které jsem se domníval, že vím vcelku dost.Z knihy se poučí nejen laici, ale i profesionálové.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 42

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • ricous registrovaný uživatel 3 z 5 hvězdiček

    Pro mne velké zklamání. Vařím často a rád, přesto je tato kuchařka určena spíše "odborně zasvěceným", než "široké veřejnosti". Je to takový knižní Masrechef - spoustě výrazů nerozumíte, ale rádi se na to koukáte. Bohužel 70% jídel nikdy vařit nebudu. Škoda, příště holt Vaněk a Prakul.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 42

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • Zdeněk registrovaný uživatel 2 z 5 hvězdiček

    Zklamání....nedoporučuji

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 40

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

  • Zdeněk Vodrážka registrovaný uživatel 1 z 5 hvězdiček

    Působí dojmem, že je dělaná na kšeft

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 36

    Kniha, Sevruga, 2017, 9788090689305

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost