4.0 z 5 hvězdiček
E-knihaE-kniha
- Ihned ke stažení
-
Kniha je ve formátu PDF
209 Kč s DPH
Jsme transparentní
Uspořádejte klasické zabijačkové hody – ve vlastní kuchyni! Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Uzení, nakládání a konzervování masa
-
Vše o uzení
-
Marek Dvořák: Mezi nebem a pacientem
-
Zvěřinová kuchařka
-
Domácí sýry, 2. rozšířené vydání
-
Domácí levandulová kuchařka
-
AKCE Domácí zabijačka
-
Domácí sýry
-
Grilujeme po česku
-
Myslivecká kuchyně staročeská
-
Domácí špajzka
-
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty
-
Kuchařka z rybářské chaty
-
Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky
-
Grilování
-
Domácí pálenky a likéry - destilace, dochucování, stáčení
-
Maso - Jednoduše & dokonale
-
Moderní česká cukrařina
-
Udírny
-
Tak trochu jiná kuchařka
-
Udíme a grilujeme smokery a multifunkční grily - 70 receptů vonících kouřem
-
Loudavé vaření: Recepty pro pomalý hrnec
-
Kuchařka pro dceru
-
Chilli kuchařka
Uspořádejte klasické zabijačkové hody – ve vlastní kuchyni!
Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami!
Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také.
Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty.
Tato kniha je novým, aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991.
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
5.0 z 5 1 hodnocení čtenářů
1× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení produktu
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Co číst v květnu: 5 novinek plných napětí a silných příběhů
-
Sirotčinec slečny Peregrinové: fenomén, který z podivnosti udělal přednost
-
Proti předpisům: F1 romance s nečekanou hloubkou | RECENZE
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zná vítěze. Nejvíce zazářila Mariborská hypnóza
-
Divergence se vrací: Veronica Roth oznámila dvě nové knihy
-
Sto květů – co zůstane, když člověk začne zapomínat? | RECENZE
-
Kdo je Freida McFadden? Autorka Pomocnice odhalila svou identitu
-
Pokračování Spalující rivality vyjde již v květnu!
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE