4.4 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( měkká vazba )
- Poslední kusy lze odebrat pouze na vybraných prodejnách
- Doručení Doručení domů není možné
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
299 Kč s DPH
Jsme transparentní
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody.… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Udírny a uzení - maso, masné výrobky, ryby
-
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty
-
Domácí zabijačka
-
Klobásy a paštiky
-
Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky
-
Zvěřina
-
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
-
Udíme a grilujeme smokery a multifunkční grily - 70 receptů vonících kouřem
-
Grilování - Snadné recepty a rady
-
Maso - Jednoduše & dokonale
-
Domácí výroba lihovin
-
Grilování - 140 moderních grilovacích receptů
-
Grilování
-
Pálíme ovoce
-
Dokonalý steak
-
BBQ - Steaky a burgery
-
Příprava kvasu na výrobu slivovice
-
Kouzlo domácí pekárny
-
Grilování
-
Domácí jogurt, tvaroh a sýr
-
Drůbež
-
Zdravé domácí sladkosti (nejen pro děti)
-
Mexická domácí kuchyně
-
Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědictví našich babiček
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka - ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno.
- Nakladatel
- Vašut
- Rozměr
- 162 x 236 x 11
- datum vydání
- 1.12.2020
- isbn
- 978-80-7541-240-9
- Počet stran
- 136
- Hmotnost
- 340 g
- datum dotisku
- 17.12.2024
- ean
- 9788075412409
- Vazba
- měkká vazba
- Vydání
- 1
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
6 nejčtivějších novinek tohoto ledna
-
10 nejprodávanějších deskových her roku 2025 v síti Knihy Dobrovský
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Osamělý vlk: Nesbø změnil hrdinu, nikoliv kvalitu | RECENZE
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Duch Pankráce: Příběh a svědectví smějících se bestií | RECENZE
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
Triumf pro českou fantastiku: Legie je Knihou roku Lidových novin
-
AOMU: česká aromaterapie, která zpříjemní čtení i každý den