5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaUmění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Kniha ( pevná vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení Do 2. 3. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
447 Kč s DPH
Běžně 499 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture
-
Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka
-
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
-
Nalož to
-
Kouzlo fermentace s plísní koji
-
Kniha o pivu
-
Mexická domácí kuchyně
-
Příprava kvasu na výrobu slivovice
-
Vše sváteční
-
Zfermentujte to! - Základní kurz kvašení ovoce, zeleniny a ořechů
-
Yotam Ottolenghi: Kuchařka
-
10 ZA 500,- Příběh psaný do vody
-
Pivařka 2
-
Kváskování - Recepty z kvásku
-
Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky
-
Nakup a uvař na 2 dny
-
Teorie bečky
-
Snadno a rychle 3 - Jednoduché recepty pro každý den
-
Vejce - 50 snadných receptů
-
Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví
-
Sklizeň
-
Domácnosti našich babiček II
-
Téměř zapomenuté recepty
-
Domácí nápoje pro zdraví
Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.
Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!
- Nakladatel
- Alferia
- Rozměr
- 154 x 240 x 24
- datum vydání
- 16.11.2021
- isbn
- 978-80-271-0315-7
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 646 g
- datum dotisku
- 20.01.2025
- ean
- 9788027103157
- Počet stran
- 342
- Vydání
- 1
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Místo na lásku: Lilly Lucas přináší povedený start nové série | RECENZE
-
Máme pro vás dárek: audioknihu „Honba za meteorem“ zdarma
-
Julie Caplinová vydá svou prvotinu i nový Romantický útěk
-
6 nejčtivějších únorových novinek
-
České vydání Alchemised: ilustrace a barevná ořízka potvrzeny. Předobjednávky spuštěny
-
Za hranicí času: kniha, u které budete chtít „ještě jednu kapitolu“ | RECENZE
-
Nevíte, co číst? Prolistujte si náš nový knižní katalog na jaro 2026
-
Neotvírat!!! Kouše! Proč děti tuhle knihu milují?
-
Kniha Azraelova – drsná, temná a překvapivě návyková | RECENZE
-
Filmová adaptace Vyhnání Gerty Schnirch už za pár dní na HBO. Podívejte se na trailer
-
10 tipů na romantické knihy, z kterých si sestavíte balíček 10 za 500,-
-
Urbex, smrt a švédský chlad – vítejte v Rezavém lese