3.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaUmění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Kniha ( pevná vazba )
- Dostupné u dodavatele
- Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 1. 6. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
447 Kč s DPH
Běžně 499 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Nalož to
-
Zfermentujte to! - Základní kurz kvašení ovoce, zeleniny a ořechů
-
Elfí kuchařka
-
Domácí likéry a tinktury / Recepty, Ingredience,Tipy
-
Yotam Ottolenghi: Kuchařka
-
Domácí jogurt, tvaroh a sýr
-
Domácí výroba lihovin
-
Merendy v zástěře - Úsporná kuchařka pro dceru (230 receptů, jak vařit s rozumem)
-
Čas na pečení
-
Sklizeň
-
10 ZA 500,- Příběh psaný do vody
-
Příprava kvasu na výrobu slivovice
-
Středomořská kuchyně
-
Domácí pálenky a likéry - destilace, dochucování, stáčení
-
Rozhodni se být zdráv
-
Krkonošská kuchařka
-
Přátelé. Oficiální kuchařka podle seriálu
-
Recepty k vraždě
-
AKCE Domácí zabijačka
-
Vaříme v remosce
-
Magická kuchařka
-
Legendy světové kuchyně
-
Kuchyně šetrná k planetě
-
Domácí sýry, 2. rozšířené vydání
Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.
Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!
- Nakladatel
- Alferia
- Rozměr
- 159 x 240 x 27
- datum vydání
- 16.11.2021
- isbn
- 978-80-271-0316-4
- Vazba
- pevná vazba
- Hmotnost
- 672 g
- datum dotisku
- 26.02.2026
- ean
- 9788027103164
- Počet stran
- 360
- Vydání
- 1
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Co číst v květnu: 5 novinek plných napětí a silných příběhů
-
Sirotčinec slečny Peregrinové: fenomén, který z podivnosti udělal přednost
-
Proti předpisům: F1 romance s nečekanou hloubkou | RECENZE
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zná vítěze. Nejvíce zazářila Mariborská hypnóza
-
Divergence se vrací: Veronica Roth oznámila dvě nové knihy
-
Sto květů – co zůstane, když člověk začne zapomínat? | RECENZE
-
Kdo je Freida McFadden? Autorka Pomocnice odhalila svou identitu
-
Pokračování Spalující rivality vyjde již v květnu!
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE