Právě teď 50 hitů i novinek za polovinu ceny! Zavřít

Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Autor Schmid Jeremy

Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Autor Schmid Jeremy

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha

Skladem 3 ks
Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 14. 4. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

357 Kč s DPH
Běžně 399 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 329 Kč

Dula

Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby… Přejít na celý popis

Obrovský výběr skvělé mangy od nakladatelství CREW se slevou až 40 %! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Vladimír Dyk
4.6 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Udírny a uzení - maso, masné výrobky, ryby

Binder Egon
4.4 z 5 hvězdiček
kniha

160 Kč

Běžně 179 Kč
Do košíku
Udíme a grilujeme smokery a multifunkční grily - 70 receptů vonících kouřem

Kaufer Markus
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Ryby a plody moře (Edice Apetit)

Apetit
2.0 z 5 hvězdiček
kniha

384 Kč

Běžně 429 Kč
Do košíku
Vše o uzení

Vladimír Dyk
4.6 z 5 hvězdiček
E-kniha

212 Kč

Koupit
Grilování

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.7 z 5 hvězdiček
kniha

299 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
BBQ

Oliver Sievers
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Maso - Jednoduše dokonale

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

321 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Domácí zabijačka

Carsten Bothe
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

299 Kč

Do košíku
BBQ - Steaky a burgery

Oliver Sievers
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Maso (Edice Apetit)

Apetit
4.0 z 5 hvězdiček
kniha

384 Kč

Běžně 429 Kč
Do košíku
Všetko o údení

Vladimír Dyk
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

225 Kč

Koupit
Na grilu

Zdeněk Pohlreich
4.5 z 5 hvězdiček
kniha

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Uzení, nakládání a konzervování masa

Bernhard Gahm
4.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

212 Kč

Koupit
Udírny - konstrukce, stavba, uzení

Václav Vlk
1.0 z 5 hvězdiček
kniha

196 Kč

Běžně 219 Kč
Do košíku
Jak grilovat. Velká ilustrovaná kniha o technikách barbecue

Steven Raichlen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Udírny

Václav Vlk
1.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

186 Kč

Koupit
Domácí řeznická kuchařka

Josef Dušátko
5.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

209 Kč

Koupit
Bestseller Krycí jména

Chvátil Vlaada
4.8 z 5 hvězdiček
Hra

429 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Grilování a mnohem víc

Elenbaas Leonard, Hazebroek Jeroen
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

339 Kč

Běžně 379 Kč
Do košíku
Tchyně a uzený

Simona Monyová
4.8 z 5 hvězdiček
kniha

151 Kč

Běžně 169 Kč
Do košíku
Bestseller Elektronická dárková poukázka 300 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

300 Kč

Koupit
Žijte ve své zahradě

Ferdinand Leffler
4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazba

670 Kč

Běžně 749 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.