0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazbaUmění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Kniha
- Dostupné u dodavatele
- Doručení V pondělí 19. 1. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
447 Kč s DPH
Běžně 499 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Fermentujeme se Superkvašáky
-
Nalož to - Kujme pi(c)kle v kuchyni
-
Malé chuťovky - Domácí výrobky z vlastní kuchyně
-
Divoké kvašené nápoje - Limonády, piva, vína, medoviny
-
Ottolenghi - Kuchařka
-
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů
-
Kouzlo fermentace s plísní koji
-
Merendy v zástěře - Úsporná kuchařka pro dceru (230 receptů, jak vařit s rozumem)
-
Zfermentujte to! - Základní kurz kvašení ovoce, zeleniny a ořechů
-
Elfí kuchařka
-
Sýry (Edice Apetit)
-
Domácí výroba lihovin
-
Mexická domácí kuchyně
-
Středomořská kuchyně
-
Příběh psaný do vody
-
Peče celá země
-
Velká kuchařka Marka Svobody, letem světem
-
Krkonošská kuchařka
-
Domácí jogurt, tvaroh a sýr
-
Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
-
Přátelé / Oficiální kuchařka podle seriálu
-
Recepty k vraždě
-
Vegetariánská kuchařka (Edice Apetit)
-
Nejlepší recepty z celého světa
Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.
Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!
- Nakladatel
- Alferia
- Rozměr
- 159 x 240 x 27
- datum vydání
- 16.11.2021
- isbn
- 978-80-271-0316-4
- Počet stran
- 360
- Hmotnost
- 672 g
- datum dotisku
- 27.02.2025
- ean
- 9788027103164
- Vazba
- Knihy - vázané
- Vydání
- 1
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Stále nemáte dárky? Nebojte, tyhle stihnete nakoupit i zítra!
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
Darujte pod stromeček deskovou hru! | Vánoce voní knihou
-
Triumf pro českou fantastiku: Legie je Knihou roku Lidových novin
-
AOMU: česká aromaterapie, která zpříjemní čtení i každý den
-
Těchto 5 knih potěší každého fanouška napínavých příběhů | Vánoce voní knihou
-
Máme pro vás novinku: Pojištění proti poškození a ztrátě pro nákupy bez starostí
-
Svědectví o životě v KLDR 2 - Hovory z rudého pekla | RECENZE
-
10 nejlepších deskovek, které prostě musíte vyzkoušet!
-
Pirueta - když se hokej potká s baletem: Pohádka, které nejde odolat | RECENZE
-
Darujte dětem kouzlo Vánoc: jedinečný set Albi tužky a Zimních pohádek jen u nás!
-
Láska na spadnutí: Román plný pořádného jiskření a lehkého humoru | RECENZE