Uchováváme potraviny bez elektrické energie I.

Autor Alena Anežka Gajdušková

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Poslední kusy lze odebrat pouze na vybraných prodejnách
Doručení Doručení domů není možné
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Na prodejně

329 Kč s DPH
Běžně 368 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1299 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Experiment s láskou

Královna romantiky, Mona Kasten, vás vítá v prestižní škole Maxton Hall. Čeká na vás drama první lásky, romantika studentských let a napínavých okolností. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Zavařování (Edice Apetit)

Katka Švejdová
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture

LUKAS Kathryn, PETERSON Shane
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

491 Kč

Běžně 549 Kč
Do košíku
Nalož to

Daniela Turecká
3.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Zkvašeno

Vláďa Sojka, Zuzana Ouhrabková
4.5 z 5 hvězdiček
měkká vazba

535 Kč

Běžně 598 Kč
Do košíku
Malé chuťovky - Domácí výrobky z vlastní kuchyně

Celia Nentwig
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

548 Kč

Běžně 612 Kč
Do košíku
Fermentace - Kvašené potraviny pro zdravý život

Holly Davisová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

439 Kč

Běžně 490 Kč
Do košíku
Fermentujeme se Superkvašáky

Eva Horáčková
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

Alena Doležalová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

133 Kč

Běžně 149 Kč
Do košíku
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur

Katz Sandor Ellix
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Sklizeň

Josef Maršálek
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 477 Kč

Běžně 1 650 Kč
Do košíku
Umění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti

Katz Sandor Ellix
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Bestseller Buchty po ránu

Josef Maršálek, Tereza Bebarová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery

Katz Sandor Ellix
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Divoké kvašené nápoje - Limonády, piva, vína, medoviny

Baudar Pascal
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

509 Kč

Běžně 569 Kč
Do košíku
Naše domácí

Monika Kindlová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Příběh psaný do vody

Blanka Milfaitová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

549 Kč

Do košíku
Zfermentujte to! - Základní kurz kvašení ovoce, zeleniny a ořechů

Hort Stefanie
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Kouzlo fermentace s plísní koji

Jeremy Umansky, Rich Shih
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Velká knedlíková kuchařka

Jana Florentýna Zatloukalová & další
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

626 Kč

Běžně 699 Kč
Do košíku
Vaříme v remosce

Karina Havlů
2.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny

Petr Klíma
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Hity domácí kuchyně

Alena Doležalová
3.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Kuchyně šetrná k planetě

Edwards Karen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

89 Kč

Běžně 99 Kč
Do košíku
Elfí kuchařka

Robert Tuesley Anderson
3.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Jak naši předkové uchovávali potraviny? A lze se dnes vůbec obejít bez "elektriky"? Můžeme tyto ryze přírodní postupy používat i v našich moderních domácnostech? V této knize se dozvíme jak nejlépe: skladovat ovoce, zeleninu, brambory, obilniny, mouky, luštěniny, olejniny, rýži, trvanlivé pečivo, uchovávat máslo a sádlo, konzervovat vejce, sterilovat ovoce, zeleninu a houby, ale i ovocné a zeleninové nápoje, máslo, mléko, ořechy, luštěniny, masné výrobky i hotové pokrmy, a to vše v domácích podmínkách. Závěrečná část je věnována uchovávání slunce a tepla našich sadů - výrobě destilátů a likérů.