Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K

Autor Jiří Černý

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Dostupné u dodavatele
Doručení ZDARMA od 1299 Kč, do 17. 7. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

268 Kč s DPH
Běžně 299 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Měl to být nový začátek. Místo toho ji čeká nebezpečně přitažlivý student, stalking a les plný tajemství, která se neměla dostat ven. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Nové pohledy

Alastair Bonnett
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

719 Kč

Běžně 899 Kč
Do košíku
Stará řemesla 2

Jaroslav Kocourek, Marek Podhorský
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

Jarmila Schreiberová & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

649 Kč

Do košíku
Naše příjmení

Dobrava Moldanová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

251 Kč

Běžně 280 Kč
Do košíku
Zapomenutá řemesla a život na venkově

Gudrun Sulzenbacherová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Encyklopedie moderní kulturistiky

Arnold Schwarzenegger, Dobbins Bill
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

850 Kč

Běžně 950 Kč
Do košíku
Hledače kovů

Rolf Wilhelm
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

141 Kč

Běžně 158 Kč
Do košíku
Světy a umění Blizzard Entertainment

Fantom Print
4.4 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 334 Kč

Běžně 1 490 Kč
Do košíku
Ottův slovník naučný XV.

Argo
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

573 Kč

Běžně 640 Kč
Do košíku
Elektronika tajemství zbavená

Adrian Schommers
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

115 Kč

Běžně 128 Kč
Do košíku
Technologie přípravy pokrmů 1

Pavel Otoupal, Hana Sedláčková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

180 Kč

Běžně 190 Kč
Do košíku
C. a k. Technické památky českých zemí

Kateřina Šardická
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
10 ZA 500,- Úžasný svět techniky U6 - Jak funguje svět

Radek Chajda, Kamila Teslíková
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

249 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 69 Kč

Doporučená cena: 249 Kč
Stolničení

Gustav Salač
4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

437 Kč

Běžně 460 Kč
Do košíku
Zeptej se vědce

Aleš Dvořák
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Hygiena práce

Málek Bohuslav
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

358 Kč

Běžně 400 Kč
Do košíku
O dokončení vodního koridoru Dunaj-Odra-Labe

Tomáš Kolařík & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

260 Kč

Běžně 290 Kč
Do košíku
Technologie přípravy pokrmů 6

Hana Sedláčková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

190 Kč

Běžně 200 Kč
Do košíku
Moderní encyklopedie pro děti - Věda

Giles Sparrow
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
To je ale den! Jak se má bobek, pavouk nebo blesk

Mike Barfield, Jess Bradleyová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Nový encyklopedický slovník češtiny- komplet

Petr Karlík & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 431 Kč

Běžně 1 599 Kč
Do košíku
Velikost

Václav Smil
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Gastronomie českého středověku

Monika Feyfrlíková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Ilustrovaný atlas legračních faktů o mláďatech

Maja Säfströmová
4.3 z 5 hvězdiček
pevná vazba

299 Kč

Do košíku

Předchozí Následující

Velký gastronomický slovník vychází ve dvou svazcích a je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, perníkářství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má i pivo a víno, jejich výroba a názvosloví, používané sommeliéry. Jde o ojedinělou publikaci pro odborníky pracující v oboru, ale slovník je určen i amatérským gastronomům.