Technologie přípravy pokrmů 1

Autor Hana Sedláčková, Pavel Otoupal

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Učebnice ( měkká vazba )

Skladem 5+ ks
Doručení Ve středu 10. 12. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

180 Kč s DPH
Běžně 190 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1899 Kč dárek zdarma v hodnotě 128 Kč

Bohemian Rhapsody

Série Royal Elite je temná, napínavá a plná nečekaných zvratů. Ale ještě i něčeho jiného. Je plná vášně a sexu, který vůbec není jemný. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Bestseller Adam Dolník: Svět elitního vyjednavače

Martin Moravec, Adam Dolník
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

309 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Potraviny a nápoje v kostce

Libor Mašek
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

151 Kč

Běžně 169 Kč
Do košíku
Receptury teplých pokrmů - 9. vydání

Jaroslav Runštuk
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

595 Kč

Běžně 665 Kč
Do košíku
Stolničení

Gustav Salač
4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

437 Kč

Běžně 460 Kč
Do košíku
Receptury studených pokrmů

Jaroslav Runštuk
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

443 Kč

Běžně 495 Kč
Do košíku
Technologie v kostce

Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

151 Kč

Běžně 159 Kč
Do košíku
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)

Dobromil Ječný
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

151 Kč

Běžně 159 Kč
Do košíku
Restaurace a host

Reinhold Metz
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

940 Kč

Běžně 990 Kč
Do košíku
Ekonomika pro SOU 1.díl - Kuchař, číšník

Josef Mach
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

109 Kč

Běžně 115 Kč
Do košíku
Bestseller E-shopová dárková poukázka 200 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

200 Kč

Koupit
Zařízení provozoven v kostce

František Cón
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

132 Kč

Běžně 139 Kč
Do košíku
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost

Libuše Kuderová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

189 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Genau! 1 (A1) 2018 – učebnice s prac. seš. + Beruf

Klett
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

375 Kč

Běžně 419 Kč
Do košíku
Čítanka pro učební obory SOU, učebnice

Josef Soukal
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

208 Kč

Běžně 219 Kč
Do košíku
Momente A1/1 Kursbuch plus interaktive Version

Max Hueber Verlag
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

271 Kč

Běžně 285 Kč
Do košíku
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ

Libuše Kubičíková, Milada Hudcová
3.6 z 5 hvězdiček
pevná vazba

270 Kč

Běžně 284 Kč
Do košíku
Focus 2nd Edition Level 1 Student´s Book with eBook

Marta Uminska
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

594 Kč

Běžně 639 Kč
Do košíku
Okamžiky štěstí

Patrik Hartl
4.3 z 5 hvězdiček
měkká vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Historie včel

Maja Lunde
4.4 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Maturita Solutions Pre-Intermediate Student´s Book 3rd (CZEch Edition)

Tim Falla, Paul A. Davies
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

581 Kč

Běžně 625 Kč
Do košíku
Nové stolničení v kostce

Zdeňka Hrbková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

275 Kč

Běžně 289 Kč
Do košíku
Literatura v kostce pro SŠ

Marie Sochrová & další
3.3 z 5 hvězdiček
E-kniha

179 Kč

Koupit
Cukrářská technologie

Alena Půlpánová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

432 Kč

Běžně 455 Kč
Do košíku
Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii

Věra Höppnerová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

408 Kč

Běžně 429 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

První díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby (i s ohledem a evropskou legislativu), na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Vzhledem k obsahové náplni tohoto dílu je tato publikace nejenom potřebnou publikací pro školy, ale také vhodným zdrojem informací pro provozovatele gastronomické výroby.Dále popisuje zpracování potravina přípravu polévek.