Domácí zpracování zvěřiny

Autor Carsten Bothe

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Poslední kusy lze odebrat pouze na vybraných prodejnách
Doručení Doručení domů není možné
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Na prodejně

249 Kč s DPH
Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Návrat do Lake Wisteria znamená jediné: setkání, kterému se chtěli oba vyhnout. Společná rekonstrukce starého domu je má být jen dočasná dohoda, jenže minulost se hlásí o slovo a emoce se opravují hůř než prasklé zdi. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Zvěřina

Matthias F. Mangold
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Bestseller Elektronická dárková poukázka 500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Vzpomínání od myslivecké plotny

Oldřich Koudelka
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

338 Kč

Běžně 378 Kč
Do košíku
Klobásy a paštiky

Scholl Harald
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Bestseller Narozeninová elektronická dárková poukázka 500 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

500 Kč

Koupit
Srnčí zvěř III.

Pavel Scherer
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 342 Kč

Běžně 1 500 Kč
Do košíku
Udíme a grilujeme smokery a multifunkční grily - 70 receptů vonících kouřem

Kaufer Markus
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Udírny a uzení - maso, masné výrobky, ryby

Binder Egon
4.4 z 5 hvězdiček
kniha

160 Kč

Běžně 179 Kč
Do košíku
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Vladimír Dyk
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Schmid Jeremy
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Bestseller Elektronická dárková poukázka 300 Kč

5.0 z 5 hvězdiček
Voucher

300 Kč

Koupit
10 ZA 500,- Magie Svaté je všemocná 1

Juka Tačibana
4.6 z 5 hvězdiček
měkká vazba

229 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 179 Kč

Doporučená cena: 229 Kč
Grilování

Mariagrazia Villaová, Mario Grazia
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Jednoduše & dokonale Ryby, drůbež, zvěřina

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.5 z 5 hvězdiček
kniha

321 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Maso - Jednoduše & dokonale

Roman Vaněk, Jana Vaňková
4.5 z 5 hvězdiček
pevná vazba

321 Kč

Běžně 359 Kč
Do košíku
Super jednoduše

Zdeněk Pohlreich
4.9 z 5 hvězdiček
kniha

420 Kč

Běžně 469 Kč
Do košíku
10 ZA 500,- Magie Svaté je všemocná 2

Juka Tačibana
4.7 z 5 hvězdiček
měkká vazba

249 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 199 Kč

Doporučená cena: 249 Kč
15 roků lásky

Patrik Hartl
4.5 z 5 hvězdiček
kniha

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Hovory s řezníkem

Jana Florentýna Zatloukalová
4.9 z 5 hvězdiček
kniha

699 Kč

Do košíku
10 ZA 500,- Magie Svaté je všemocná 3

Juka Tačibana
4.6 z 5 hvězdiček
měkká vazba

249 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 199 Kč

Doporučená cena: 249 Kč
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

Alena Doležalová
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

133 Kč

Běžně 149 Kč
Do košíku
Myslivecká kuchyně staročeská

Růžena Záborská
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

121 Kč

Koupit
10 ZA 500,- Ultimátum

Torri Jan Newmanová
4.2 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 319 Kč

Doporučená cena: 399 Kč
10 ZA 500,- Československá armáda ve fotografiích 1945-1960.1.díl

Martin Dubánek
5.0 z 5 hvězdiček
kniha

499 Kč

Do košíku

Nejnižší cena 30 dní před začátkem akce: 499 Kč

Doporučená cena: 499 Kč

Předchozí Následující

Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa. Myslivec Carsten Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny - nejen pro náruživé lovce, ale i pro milovníky dobré kuchyně. Veškeré postupy bourání a porcování masa jsou podrobně popsány a doplněny názornými fotografiemi krok za krokem, a to až po gurmánský zážitek u stolu.