Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce

Autor Marie Šebelová

Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce - Marie Šebelová Nedostupné

Zařízení závodů, učebnice pro odborná učiliště, obor Kuchařské práce

Autor Marie Šebelová

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Učebnice ( měkká vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Publikace je součástí ucelené řady učebnic, navazuje na předměty Technologie a Odborný výcvik. Žáci se jejím prostřednictvím seznámí s problematikou zařízení výrobních středisek, zařízení pro hygienu nádobí a nářadí, s používanými stroji pro mechanické zpracování potravin a ostatními kuchyňskými stroji a jejich ošetřováním. Obeznámí se rovněž… Přejít na celý popis

Technomagická swingers party Exkluzivně pouze u KNIHY DOBROVSKÝ – k prvním 6000 předobjednaným knihám získáte limitovaný necenzurovaný sběratelský přebal, který nebude nikdy v běžném prodeji. Všechny předobjednané knihy budou také s podpisem autora. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Publikace je součástí ucelené řady učebnic, navazuje na předměty Technologie a Odborný výcvik. Žáci se jejím prostřednictvím seznámí s problematikou zařízení výrobních středisek, zařízení pro hygienu nádobí a nářadí, s používanými stroji pro mechanické zpracování potravin a ostatními kuchyňskými stroji a jejich ošetřováním. Obeznámí se rovněž se zařízeními pro tepelné zpracování pokrmů, pro uchování pokrmů a nápojů za tepla, dále pak s chladicími a mrazicími zařízeními, s vybavením skladů a odbytových středisek.

Sdílet

kategorie
Knihy » Učebnice » SŠ, SOŠ a Gymnázia » Odborné předměty » Gastronomie
Témata
Nakladatel
Parta
Rozměr
210 x 297 x 6
datum vydání
24.09.2026
ean
9788073202606
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
214 g
jazyk
čeština
Počet stran
80
Vydání
3
isbn
978-80-7320-260-6

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 152 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost