Suroviny pro učební obory Cukrář

Autor Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová

Suroviny pro učební obory Cukrář - Ludvík Bláha,František Šrek,Ivana Kopová Nedostupné

Suroviny pro učební obory Cukrář

Autor Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová

4.0 z 5 hvězdiček 1 hodnocení čtenářů

Učebnice ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

Stephen King / Bouře století Obyvatelé Little Tall Island čelí nejhorší sněhové bouři ve své historii, když se mezi nimi objeví vrah Andre Linoge. Nechce utéct ani se skrývat. Přišel jim totiž něco nabídnout. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 4.0 z 5 hvězdiček 1 Vývoj ceny

Popis

Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

Sdílet

autoři
Ludvík Bláha | František Šrek | Ivana Kopová
kategorie
Knihy » Učebnice » SŠ, SOŠ a Gymnázia » Odborné předměty » Gastronomie
Témata
Nakladatel
Informatorium
Rozměr
145 x 215 x 14
isbn
978-80-7333-000-2
Vazba
pevná vazba
datum vydání
1.04.2003
ean
9788073330002
Počet stran
260
jazyk
čeština

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 280 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost