365 dní poslechu. Ani vteřina nudy. 30% sleva na audioknihy OneHotBook Zavřít

Suroviny pro učební obory Cukrář

Autor Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová

Suroviny pro učební obory Cukrář - Ludvík Bláha,František Šrek,Ivana Kopová

Suroviny pro učební obory Cukrář

Autor Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová

4.0 z 5 hvězdiček 1 hodnocení čtenářů

Učebnice ( pevná vazba )

Poslední kusy lze odebrat pouze na vybraných prodejnách
Doručení Doručení domů není možné
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

280 Kč s DPH
Běžně 295 Kč Nápověda Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Tenkrát v Hollywoodu

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

Související produkty

Suroviny pro učební obory Cukrář

Ludvík Bláha & další

pevná vazba

Skladem (vybrané prodejny)

280 Kč s DPH

Suroviny pro UO Cukrář

kolektiv autorů, Ludvík Bláha

měkká vazba

Skladem

313 Kč s DPH

Host má 30 let. Oslavte to slevou 30 %

Host slaví třicetiny a zve vás k oslavě. Vybrané knihy teď pořídíte se slevou 30 % v knihkupectvích i online. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Technologie v kostce

Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

151 Kč

Běžně 159 Kč
Do košíku
Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař

Vladimír Doležal
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

313 Kč

Běžně 330 Kč
Do košíku
Cukrářská výroba III

Ladislav Bláha
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

313 Kč

Běžně 330 Kč
Do košíku
Cukrářská technologie

Alena Půlpánová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

432 Kč

Běžně 455 Kč
Do košíku
Technologie přípravy pokrmů 1

Hana Sedláčková, Pavel Otoupal
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

180 Kč

Běžně 190 Kč
Do košíku
Čeština pro učební obory SOU, učebnice

Naděžda Kvítková
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

185 Kč

Běžně 195 Kč
Do košíku
Matematika 2 pro střední odborná učiliště

Kateřina Marková, Lenka Macálková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

218 Kč

Běžně 229 Kč
Do košíku
Technologie přípravy pokrmů 6

Hana Sedláčková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

190 Kč

Běžně 200 Kč
Do košíku
Receptury teplých pokrmů - 9. vydání

Jaroslav Runštuk
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

595 Kč

Běžně 665 Kč
Do košíku
Čítanka pro učební obory SOU, učebnice

Josef Soukal
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

208 Kč

Běžně 219 Kč
Do košíku
Technologie přípravy pokrmů 2, učebnice

Hana Sedláčková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

180 Kč

Běžně 190 Kč
Do košíku
Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl

Emil Calda
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

184 Kč

Běžně 194 Kč
Do košíku
Občanská nauka pro střední odborná učiliště

Vladislav Dudák
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

252 Kč

Běžně 265 Kč
Do košíku
Nauka o materiálech pro 1. a 2. ročník SOU učebního oboru truhlář

Zdeňka Křupalová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

328 Kč

Běžně 345 Kč
Do košíku
Technologie přípravy pokrmů 4

Hana Sedláčková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

180 Kč

Běžně 190 Kč
Do košíku
Pohostinství & gastronomie 2

TAKTIK
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

237 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Ekonomika pro SOU 1.díl - Kuchař, číšník

Josef Mach
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

109 Kč

Běžně 115 Kč
Do košíku
Základy přírodovědného vzdělávání pro SOŠ a SOU – chemie

Václav Pumpr
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

157 Kč

Běžně 165 Kč
Do košíku
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy

Eva Krátká, František Smetana
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

175 Kč

Běžně 184 Kč
Do košíku
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost

Libuše Kuderová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

189 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Technické kreslení a deskriptivní geometrie pro školu a praxi

Josef Švercl
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

313 Kč

Běžně 329 Kč
Do košíku
Občanská nauka pro střední odborné školy

Vladislav Dudák
4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

252 Kč

Běžně 265 Kč
Do košíku
Ekonomika pro SOU a SOŠ

Jana Porvichová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

95 Kč

Běžně 100 Kč
Do košíku
Technologie přípravy pokrmů 5

Hana Sedláčková
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

190 Kč

Běžně 200 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Základní poznatky o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Tradiční i nové druhy surovin a různé přípravky, kypřicí prostředky, přídatné látky a obalové materiály.

autoři: Ludvík Bláha | František Šrek | Ivana Kopová

kategorie: Knihy » Učebnice » SŠ, SOŠ a Gymnázia » Odborné předměty » Gastronomie

Nakladatel: Informatorium
Rozměr: 145 x 215 x 14
isbn: 978-80-7333-000-2

Vazba: pevná vazba
datum vydání: 1.04.2003
ean: 9788073330002

Počet stran: 260
jazyk: čeština

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 280 Kč

Články, které stojí za pozornost

Předchozí Následující

Články, které stojí za pozornost

Viděli jste

Knihy, recenze a klubové výhody
ve vaší kapse a naší appce KDčko

Každý měsíc společně přečteme tisíce knih

Více o aplikaci Více o klubu

KDčko - Mobilní aplikace

Často navštěvované

Dodací podmínky

Vše důležité

Kariéra v Knihy Dobrovský

Volné pracovní pozice

Píšeme Dobrý blog

Každý týden nové recenze, doporučení, tipy a čtenářské triky. Od zkušených redaktorů i našich knihkupců.

Nechte se inspirovat

Platební metody

PayU

Apple Pay

Google Pay

Benefity Plus

Benefity

Edenred

Více o nás

Spojuje nás nejen láska ke knihám. Knihy Dobrovský vždy budou rodinnou firmou, která pamatuje na své kořeny.

Přečtěte si náš příběh

Sledujte nás

Potřebujete s něčím poradit?

Často kladené dotazy

Kontaktujte nás

Po–Pá: 8:00–17:00

542 220 320

poradime@knihydobrovsky.cz

Všechny kontakty Naše prodejny

Heuréka - Ověřeno zákazníky Obchodník roku 2023 - Obchodník roku s knihami Obchodník roku 2024 - Obchodník roku s knihami Shop roku 2023 - Zábava a volný čas

Tento web je chráněn službou reCAPTCHA a platí pro něj Zásady ochrany soukromí a Smluvní podmínky. | © 2001–2026 DOBROVSKÝ s.r.o. Všechna práva vyhrazena.