Strava pro zdravý mozek

Stárnutí je triumf moderní medicíny. V průměru můžeme počítat se střední délkou života o 10 až 20 let delší než generace našich prarodičů. Tato léta jsou skvělým bonusem – zároveň s sebou ale přináší nebývalé komplikace pro naše tělo a mysl.

Nedávné výzkumy ukázaly, která jídla a suroviny pomáhají chránit mozkové buňky před poškozením oxidací a zánětem, a která udržují naše orgánové soustavy v nejlepším stavu. Žádná kouzelná pilulka neexistuje (a těm, co nabízejí jednoduché řešení, nevěřte), ale zato existují ověřená doporučení stravy a životního stylu, která můžou vaši mysl dostat do vrcholné kondice.

Nutricionistka a mezinárodně uznávaná odbornice na výživu stárnoucích lidí Ngaire Hobbins vás přesvědčí o výrazném vlivu stravy na kvalitu vašeho života s přibývajícím věkem. Better Brain Food je nezbytná příručka životního stylu pro stárnoucí i jejich příbuzné – s recepty, které vás inspirují, dodají vám optimální výživu pro zdravou mysl, a mohou být upraveny pro stravování jednoho člověka i větších rodin.

Ačkoli mozek váží jen pouhá 2 % tělesné hmotnosti, je tak metabolicky aktivní, že z dodávky energie pro celé tělo spotřebovává neuvěřitelných 20 % nebo i více.

 

Sdílet