Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook

Autor Anthony Bourdain

Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook - Anthony Bourdain

Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook

Autor Anthony Bourdain

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

886 Kč s DPH
Běžně 990 Kč Nápověda Jsme transparentní

Spisy 7 - Literární žurnalistika

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1999 Kč dárek zdarma v hodnotě 599 Kč

Spisy 7 - Literární žurnalistika

Globally beloved chef Anthony Bourdain's bestselling classic – the hearty, delicious recipes and provocative tricks of the trade from his famed French brasserie where he made his name. Before stunning the world with his bestselling Kitchen Confidential, and hit TV shows Parts Unknown and No Reservations, Anthony… Přejít na celý popis

Legendární brožky od HOSTu? Již od 99 Kč Oblíbená letní akce zpět! Paperbacky z nakladatelství HOST teď koupíte na e-shopu i v prodejnách za ceny od 99 Kč! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Globally beloved chef Anthony Bourdain's bestselling classic – the hearty, delicious recipes and provocative tricks of the trade from his famed French brasserie where he made his name.

Before stunning the world with his bestselling Kitchen Confidential, and hit TV shows Parts Unknown and No Reservations, Anthony Bourdain spent years serving some of the best French brasserie food in New York. With its no-nonsense, down-to-earth atmosphere, Les Halles matched Bourdain's style perfectly: a restaurant where you can dress down, talk loudly, drink a little too much wine, and have a good time with friends. Now, 20 years after its original publication, Bourdain's Les Halles Cookbook remains an audacious classic, full of his signature humour and charm.

Bourdain teaches you everything you need to know to prepare classic French bistro fare. While you're being guided, in simple steps, through recipes like roasted veal short ribs and steak frites, escargots aux noix and foie gras au pruneaux, you'll feel like he's in the kitchen beside you – firing off a few insults when you've scorched the sauce, and then patting you on the back for finally getting the steak tartare right.

As practical as it is entertaining, Anthony Bourdain's handsomely repackaged Les Halles Cookbook and new foreword by Fergus Henderson make for a can't-miss treat for cookbook lovers, aspiring chefs, and Bourdain fans everywhere.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Bloomsbury Publishing PLC
Rozměr
178 x 234
datum vydání
2.10.2025
ean
9781526689672
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1122 g
jazyk
angličtina
Počet stran
304
Vydání
1
isbn
978-1-5266-8967-2

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost