Staročeské umění kuchařské
E-kniha
E-kniha
- Ihned ke stažení
-
Kniha je ve formátu PDF
121 Kč s DPH
Jsme transparentní
V této nedostižné kuchařce shromáždil Čeněk Zíbrt tisíce receptů z historických kuchařských knih – ohromující celek pomůže čtenářům s afinitou k vaření získat představu, jak se naši předci z vyšších tříd stravovali, co a v jaké úpravě jedli v průběhu staletí. Souhrnná kniha tohoto formátu u nás dosud nevznikla a je potřebným počinem zejména… Přejít na celý popis
Knihy
E-knihy
V této nedostižné kuchařce shromáždil Čeněk Zíbrt tisíce receptů z historických kuchařských knih – ohromující celek pomůže čtenářům s afinitou k vaření získat představu, jak se naši předci z vyšších tříd stravovali, co a v jaké úpravě jedli v průběhu staletí. Souhrnná kniha tohoto formátu u nás dosud nevznikla a je potřebným počinem zejména proto, že všechny zde shromážděné recepty pocházejí z doby před příchodem brambor a dalších zemědělských plodin, například rajčat, paprik, kukuřice, jež se do Evropy dostaly v důsledku zámořských objevů a dnes tvoří základ našeho jídelníčku, bez něhož si neumíme představit oběd ni večeři. Místo těchto cizokrajných ingrediencí se vařilo, s výjimkou exotického koření, převážně z místních zdrojů, ať už se jednalo o obilniny, luštěniny či zvěřinu a bobuloviny či houby z českých lesů nebo ryby z českých řek a různě upravované maso z domácích zvířat.
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení produktu
Další knihy autora
-
Staročeský perník
-
Česká kuchyně za dob nedostatku
-
Veselé chvíle v životě lidu českého
-
Pivo v písních lidových a znárodnělých I
-
Nedostupné Staročeské umění kuchařské
-
Nedostupné Veselé chvíle v životě lidu českého
-
Nedostupné Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
-
Nedostupné Česká kuchyně za dob nedostatku
-
Nedostupné Seznam pověr a zvyklostí pohanských z VIII. věku
-
Nedostupné Z historie piva
-
Nedostupné Staročeský perník
-
Nedostupné Česká kuchyně za dob nedostatku
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
121 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KnihyDobrovsky.cz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky
