Staročeské umění kuchařské E-kniha

Autor Čeněk Zíbrt

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

E-kniha

Ihned ke stažení
Kniha je ve formátu PDF

Koupit

121 Kč s DPH
Jsme transparentní

Knihy

Staročeské umění kuchařské

Čeněk Zíbrt

měkká vazba

Nedostupné

E-knihy

Staročeské umění kuchařské

Čeněk Zíbrt

E-kniha

Stáhnout ukázku

Ihned ke stažení

121 Kč s DPH

Prověřené deskovky od MNKY, které zabaví děti i dospěláky – teď za polovinu! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Kuchyně pozdního středověku

Monika Feyfrlíková
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

169 Kč

Koupit
Myslivecká kuchyně staročeská

Růžena Záborská
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

121 Kč

Koupit
Kuchařská škola Marie B. Svobodové

Marie B. Svobodová
3.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

349 Kč

Koupit
Magická kuchařka

Otomar Dvořák
4.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

99 Kč

Koupit
Šumavská kuchařka

Radek Pálka
2.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

339 Kč

Koupit
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie

Jarmila Schreiberová & další
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

581 Kč

Běžně 649 Kč
Do košíku
Četnická kuchařka

Michal Dlouhý
3.5 z 5 hvězdiček
E-kniha

119 Kč

Koupit
Božská kuchařka

Kolaříková Alena
5.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit
Česká kuchařka a velký kuchařský slovník

Jaroslav Vašák
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

199 Kč

Koupit
Krkonošská kuchařka

Danka Šárková
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

430 Kč

Běžně 480 Kč
Do košíku
Polévky ze Svatojánu

Eva Francová
4.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit
Božská kuchařka 2

Kolaříková Alena
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit
Česká pohanková kuchařka

Hana Čechová Šimková
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

179 Kč

Koupit
Téměř zapomenuté recepty

Smolová Michaela
5.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

382 Kč

Koupit
Šumavská kuchařka - Krásy Šumavy na talíři

Radek Pálka
2.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Císařská a královská kuchařka

Robert Makłowicz
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

430 Kč

Běžně 480 Kč
Do košíku
Vánoční svátky o století zpátky aneb Tradice Vánoc v české kuchyni

Kamila Skopová
4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

89 Kč

Běžně 99 Kč
Do košíku
Krkonošská kuchařka aneb hory dávají chléb

Miloš Gerstner
5.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

139 Kč

Koupit
Domácnosti našich babiček I

Alena Anežka Gajdušková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

383 Kč

Běžně 428 Kč
Do košíku
1001 receptur cocktailů

Miloš Tretter
1.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

135 Kč

Koupit
Elfí kuchařka

Robert Tuesley Anderson
3.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
První česko-moravská chirurgická kuchařka

Ivan Čapov
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

250 Kč

Koupit
Nejlepší rodinné recepty

Jiřina Mizerová
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

149 Kč

Koupit
První republika

Angelo Purgert
4.2 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

V této nedostižné kuchařce shromáždil Čeněk Zíbrt tisíce receptů z historických kuchařských knih – ohromující celek pomůže čtenářům s afinitou k vaření získat představu, jak se naši předci z vyšších tříd stravovali, co a v jaké úpravě jedli v průběhu staletí. Souhrnná kniha tohoto formátu u nás dosud nevznikla a je potřebným počinem zejména proto, že všechny zde shromážděné recepty pocházejí z doby před příchodem brambor a dalších zemědělských plodin, například rajčat, paprik, kukuřice, jež se do Evropy dostaly v důsledku zámořských objevů a dnes tvoří základ našeho jídelníčku, bez něhož si neumíme představit oběd ni večeři. Místo těchto cizokrajných ingrediencí se vařilo, s výjimkou exotického koření, převážně z místních zdrojů, ať už se jednalo o obilniny, luštěniny či zvěřinu a bobuloviny či houby z českých lesů nebo ryby z českých řek a různě upravované maso z domácích zvířat.