0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaUčebnice ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Technologie přípravy pokrmů 2, učebnice
-
Stolničení
-
Nové stolničení v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 4
-
Technologie přípravy pokrmů 5
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
-
Výživa v kostce
-
Potraviny a nápoje v kostce
-
Receptury studených pokrmů
-
Direkt interaktiv 1 (A1-A2) – balíček + žák. kód
-
Technologie v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 6
-
Cukrářská technologie
-
Cukrářská výroba III
-
Cukrářská výroba II
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař
-
Cukrářská výroba I
-
Suroviny pro UO Cukrář
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Ekonomika pro SOU a SOŠ
-
5 ZA 500,- Moje velká kniha čísel
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku.
- Nakladatel
- Parta
- Rozměr
- 210 x 297 x 8
- jazyk
- čeština
- Vazba
- měkká vazba
- Hmotnost
- 240 g
- isbn
- 978-80-7320-156-2
- Počet stran
- 84
- Vydání
- 1
- ean
- 9788073201562
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Na zlaté hraně – příběh o tlaku, ambicích a ceně vítězství | RECENZE
-
Pejsek a kočička jsou zpět: jak Pavel Fara navazuje na Josefa Čapka
-
Sirotčinec slečny Peregrinové pro podivné děti ani po letech neztrácí svou podivnost | RECENZE
-
Nevyměkni – novinka Stephena Kinga nasáklá šílenstvím a pomstou | RECENZE
-
Co číst v květnu: 5 novinek plných napětí a silných příběhů
-
Sirotčinec slečny Peregrinové: fenomén, který z podivnosti udělal přednost
-
Proti předpisům: F1 romance s nečekanou hloubkou | RECENZE
-
Yarros oznámila dvě nové knihy. Fanoušci Čtvrtého křídla spekulují
-
Romantické útěky poprvé s barevnou ořízkou
-
Hra bohů: Frustrující, přitažlivá… a neodložitelná | RECENZE
-
Magnesia Litera 2026 zná vítěze. Nejvíce zazářila Mariborská hypnóza
-
Divergence se vrací: Veronica Roth oznámila dvě nové knihy