0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaUčebnice ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Technologie přípravy pokrmů 2, učebnice
-
Stolničení
-
Nové stolničení v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 4
-
Technologie přípravy pokrmů 5
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
-
Výživa v kostce
-
Potraviny a nápoje v kostce
-
Receptury studených pokrmů
-
Direkt interaktiv 1 (A1-A2) – balíček + žák. kód
-
Technologie v kostce
-
Technologie přípravy pokrmů 6
-
Cukrářská výroba III
-
Cukrářská výroba I
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař
-
Suroviny pro UO Cukrář
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Pohostinství & gastronomie 2
-
Ekonomika pro SOU a SOŠ
-
Cukrářská technologie
-
d.leicht 1 (A1) – učeb. s prac. seš. + kód
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku.
- Nakladatel
- Parta
- Rozměr
- 210 x 297 x 8
- jazyk
- čeština
- Vazba
- měkká vazba
- Hmotnost
- 240 g
- isbn
- 978-80-7320-156-2
- Počet stran
- 84
- Vydání
- 1
- ean
- 9788073201562
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Alchemised: Kniha, která vás zničí, ale stejně ji neodložíte | RECENZE
-
Proč si zamilovat Romantické útěky Julie Caplinové (a proč tentokrát zamířit do Portugalska)
-
Dračák & Drama: čtivá romantika s popkulturním srdcem | RECENZE
-
5 tipů na dětské knihy, které promění čtení v dobrodružství
-
5 knižních novinek na duben: od romantasy po mrazivý horor
-
Němá: když technologie začne vyprávět tvůj příběh | RECENZE
-
Spasitel: těžká váha mezi sci-fi, která má předurčeno stát se klasikou | FILMOVÁ RECENZE
-
Rytíř a můra – fantastický příběh Věštkyně, které je souzeno pít krev, topit se a snít | RECENZE
-
Zlatá grai: jedna z nejlepších českých fantasy současnosti vrcholí
-
Na tenkém ledě: hokejová romance, která pohladí po duši
-
Petra Lukešová: „Je to něco, co jsem chtěla dělat odmala. Doslova splněný sen” | DOBRÝ ROZHOVOR