Umění fermentace II.

Autor Katz Sandor Ellix

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha

Dostupné u dodavatele
Doručení V pondělí 26. 1. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

447 Kč s DPH
Běžně 499 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 397 Kč

Tenkrát v Hollywoodu

Knihy

Umění fermentace II.

Katz Sandor Ellix

kniha

Dostupné u dodavatele

447 Kč s DPH

E-knihy

Umění fermentace II.

Katz Sandor Ellix

E-kniha

Stáhnout ukázku

Ihned ke stažení

424 Kč s DPH

Někdy stačí změnit prostředí, aby si city našly cestu zpátky. Příběh o druhých šancích, tichých momentech i odvaze znovu otevřít srdce tam, kde by to člověk možná nečekal. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Fermentujeme se Superkvašáky

Eva Horáčková
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

330 Kč

Běžně 369 Kč
Do košíku
Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

Alena Doležalová
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

133 Kč

Běžně 149 Kč
Do košíku
Nalož to

Daniela Turecká
3.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Kouzlo fermentace s plísní koji

Jeremy Umansky, Rich Shih
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

536 Kč

Běžně 599 Kč
Do košíku
Divoké kvašené nápoje

Baudar Pascal
4.0 z 5 hvězdiček
kniha

509 Kč

Běžně 569 Kč
Do košíku
Kniha o pivu - 2. aktualizované vydání

Marcela Titzlová, Pavel Borowiec
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě

Pavla Momčilová
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

205 Kč

Běžně 229 Kč
Do košíku
Mexická domácí kuchyně

Mely Martinéz
4.3 z 5 hvězdiček
pevná vazba

319 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Udírny a uzení

Binder Egon
4.4 z 5 hvězdiček
měkká vazba

160 Kč

Běžně 179 Kč
Do košíku
Vše sváteční

Marie Sandtnerová, Iveta Fabešová
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

420 Kč

Běžně 469 Kč
Do košíku
Příprava kvasu na výrobu slivovice

Josef A. Zentrich, Jan Jílek
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

329 Kč

Běžně 368 Kč
Do košíku
Malé chuťovky - Domácí výrobky z vlastní kuchyně

Celia Nentwig
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

548 Kč

Běžně 612 Kč
Do košíku
Zfermentujte to! - Základní kurz kvašení ovoce, zeleniny a ořechů

Hort Stefanie
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Ottolenghi: Kuchařka

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Příběh psaný do vody

Blanka Milfaitová
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

549 Kč

Do košíku
Pivařka 2

Petr Novotný
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

625 Kč

Běžně 698 Kč
Do košíku
Nakup a uvař na 2 dny

Tomáš Kosačík
3.5 z 5 hvězdiček
měkká vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Uzení

Schmid Jeremy
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Teorie bečky

Jiří Klusáček
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

89 Kč

Běžně 99 Kč
Do košíku
Vejce 50 snadných receptů

Naše vojsko
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Dej tělu šanci

Ivana Stenzlová
4.4 z 5 hvězdiček
pevná vazba

581 Kč

Běžně 649 Kč
Do košíku
Sklizeň

Josef Maršálek
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 477 Kč

Běžně 1 650 Kč
Do košíku
Domácnosti našich babiček II

Alena Anežka Gajdušková
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

383 Kč

Běžně 428 Kč
Do košíku
Téměř zapomenuté recepty

Smolová Michaela
5.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Na rok 2021 chystáme od Sandora Katze dvojdílné Umění fermentace. Jedná se nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem.

Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!