Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě Pavla Momčilová

Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě - Pavla Momčilová

Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě

Pavla Momčilová

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha

Do košíku

178 Kč s DPH
Ušetříte 21 Kč Běžně 199 Kč

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak… Přejít na celý popis

Balada o ptácích a hadech Prequel ke slavným Hunger Games vyjde již brzy! Předobjednejte si Baladu o ptácích a hadech za zvýhodněnou cenu Více informací

Popis

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo.30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Sdílet 0

Nakladatel
Medica Publishing
datum vydání
1.5.2015
isbn
978-80-85936-70-4
ean
9788085936704
Jazyk
čeština
Počet stran
120
Vazba
Knihy - paperback
Rozměr
162x230mm

Bestseller v knihy Dobrovský

18025. v e-shopu | 17128. minulý týden

9. v Domácí pekárny | 9. minulý týden

Hodnocení čtenářů

5.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

  • 5 z 5 hvězdiček Markéta Holubová

    Přehledné,super psáno i pro začátečníky

    Kniha, Medica Publishing, 2015, 9788085936704

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora