Dokonalý steak Polman Marcus

Dokonalý steak - Polman Marcus

Dokonalý steak

Polman Marcus

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

357 Kč s DPH
Ušetříte 42 Kč Běžně 399 Kč

E-shopové listy

K nákupu nad 149 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Bytové doplňky z betonu - Originální a snadné

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 129 Kč

Bytové doplňky z betonu - Originální a snadné

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o… Přejít na celý popis

DOBRO.BLEŠÁK 2021 Navštivte náš DOBRO.BLEŠÁK! Najdete tu nejen poslední kusy dobrého čtení, ale i novinky nebo knížky, jimž bylo neprávem věnováno málo čtenářské pozornosti! Ceny začínají na 9 Kč Více informací

Popis

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Sdílet 1

Nakladatel
Slovart
datum vydání
26.03.2014
isbn
978-80-7391-802-6
ean
9788073918026
Jazyk
čeština
Počet stran
176
Vazba
pevná vazba
Rozměr
172x217mm

Jak si vede v knihy Dobrovský?

28264. v e-shopu | 47960. minulý týden

23. v Maso, grilování, steaky | 36. minulý týden

Hodnocení a recenze čtenářů

1.0 z 5 1 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Další knihy autora