Classic German Cooking

Autor Luisa Weiss

Kniha ( pevná vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Slova a zázraky

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Slova a zázraky

A collection of more than 100 of the best, most emblematic recipes of German and Austrian home cooks, from the author of Classic German Baking.To many, German food is humble comfort food, the kind of food that may not win a beauty award, but more than makes up for it with its power to soothe, nourish and cheer. In Classic German Cooking, Luisa… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

A collection of more than 100 of the best, most emblematic recipes of German and Austrian home cooks, from the author of Classic German Baking.To many, German food is humble comfort food, the kind of food that may not win a beauty award, but more than makes up for it with its power to soothe, nourish and cheer. In Classic German Cooking, Luisa Weiss—who was born in Berlin to an Italian mother and American father, and married into a family with roots in Saxony—has collected and mastered the essential everyday recipes of Germany and Austria. Classic German Cooking features traditional and time-honored recipes that are beloved in homes across the region, such as Rinderrouladen (Braised Beef Rolls), Quarkauflauf (Fresh Cheese Soufflé), Hühnerfrikassee (Chicken Fricassee) and authentic Viennese Gulasch or Alpine Germknödel (Plum Butter-Stuffed Steamed Dumplings). Cozy Apfelküchle (Apple Fritters) bring warmth to an afternoon snack, while tangy Spargelsalat (White Asparagus Salad) signals the sweet start of Spring.Luisa gives history and context to the cooking of Germany and its influences worldwide. Sprinkled with both personal stories and historical insights, Classic German Cooking will leave you with a well-rounded understanding of the cuisine and its lasting influence.

Sdílet

Nakladatel
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
Rozměr
262 x 209 x 29
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1072 g
isbn
978-1-984861-88-7
Počet stran
272
datum vydání
29.10.2024
ean
9781984861887

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 990 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost