Italy by Ingredient

Autor Viola Buitoni, Molly DeCoudreaux

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Skladem 2 ks
Doručení Ve středu 7. 1. předáme dopravci
Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )

Do košíku

886 Kč s DPH
Běžně 990 Kč Nápověda Jsme transparentní

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

To nejlepší čtení do ucha i do čtečky teď pořídíte až o 50% levněji! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

At My Italian Table

Laura Vitale
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

707 Kč

Běžně 790 Kč
Do košíku
Dvojité salto na talíři

Michala Jendruchová
4.5 z 5 hvězdiček
E-kniha

189 Kč

Koupit
Všechny chutě Řecka

Dusy Tanja
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

223 Kč

Běžně 249 Kč
Do košíku
Sobremesa

Susana Villasuso
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 890 Kč
Do košíku
An(n)a.

Sára Báchorová
4.3 z 5 hvězdiček
měkká vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku
Chuť prázdna

Adamcová Barbora
4.2 z 5 hvězdiček
E-kniha

199 Kč

Koupit
Za chutěmi Itálie

Niccolo Lissoni, Marco Lissoni
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

447 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Podzimní děsy

Agatha Christie
4.6 z 5 hvězdiček
E-kniha

289 Kč

Koupit
Adriatico

Paola Bacchia
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 890 Kč
Do košíku
Atlas chutí

Petra Pospěchová
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

626 Kč

Běžně 699 Kč
Do košíku
Krtek a medvědi - Omalovánky A5

Akim
4.5 z 5 hvězdiček
kniha

23 Kč

Běžně 26 Kč
Do košíku
The Asian Pantry

Dominique Woolfová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

618 Kč

Běžně 690 Kč
Do košíku
The Great Wave: The Era of Radical Disruption and the Rise of the Outsider

Michiko Kakutani
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

402 Kč

Běžně 449 Kč
Do košíku
Uvařeno v Indii

CPress
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

618 Kč

Běžně 690 Kč
Do košíku
Prasklé zrcadlo

Agatha Christie
4.6 z 5 hvězdiček
měkká vazba

357 Kč

Běžně 399 Kč
Do košíku
Moje upřímná posedlost jménem anorexie

Petra Lukešová
4.7 z 5 hvězdiček
kniha

312 Kč

Běžně 349 Kč
Do košíku
Bluey: Charades

Bluey
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

229 Kč

Do košíku
Moderní indická kuchařka

Nitisha Patel
4.0 z 5 hvězdiček
kniha

439 Kč

Běžně 490 Kč
Do košíku
Bestseller Vesmírníček

Petr Brož
4.8 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
101 věcí k hledání a nalepování Zvířata

Svojtka
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

80 Kč

Běžně 89 Kč
Do košíku
Czech Cookery

Lea Filipová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

178 Kč

Běžně 199 Kč
Do košíku
Středomořská kuchyně

Sheela Prakash
4.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

399 Kč

Běžně 499 Kč
Do košíku
Omalovánky MFP O hajném Robátkovi

MFP
0.0 z 5 hvězdiček
kniha

10 Kč

Běžně 11 Kč
Do košíku
Já jsem hlad

Petra Dvořáková
4.1 z 5 hvězdiček
měkká vazba

268 Kč

Běžně 299 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

A fresh approach to Italian cuisine through its most iconic ingredients, presented by Italian-born cooking instructor Viola Buitoni.From glossy drops of balsamic vinegar to flakes of parmigiano reggiano and spoonfuls of fresh ricotta to creamy grains of risotto—the ingredients of Italian cuisine are beloved staples known the world over, available in specialty stores and served in restaurants across the globe. As a native Roman raised in the Umbrian countryside, Viola Buitoni grew up with these artisanal foods, learning about how they developed from centuries-old wisdom, tight-knit communities, and sustainable production. Now a US-based cooking instructor, Buitoni’s passion is sharing the beloved flavors of her homeland with home cooks.In this debut cookbook, she presents the history and geography of Italy’s most iconic ingredients, showing modern home chefs how to incorporate robust flavors and techniques into their kitchens. With recipes organized according to a single ingredient, each chapter bursts with taste: learn how to make a traditional ragù sauce with conserved tomatoes; layer a plate of prosciutto and buffalo mozzarella; or bake a polenta custard tart. Practical guidelines for seasonal eating, easy substitutes for hard-to-find items, and valuable shopping tips complement the approachable recipes.