Lahoda E-kniha

Autor Rob Dunn, Sanchezová Monica

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

E-kniha

Ihned ke stažení
Kniha je ve formátech mobi PDF ePUB

Koupit

269 Kč s DPH
Jsme transparentní

Čtivá historie chuti a čichu Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Autoři nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů… Přejít na celý popis

Knihy

Lahoda

Sanchezová Monica, Rob Dunn

měkká vazba

Skladem

399 Kč s DPH

E-knihy

Lahoda

Sanchezová Monica, Rob Dunn

E-kniha

Stáhnout ukázku

Ihned ke stažení

269 Kč s DPH

Máte rádi seriál Vikingové? Pak budete hltat i tuhle sérii založenou na skutečných událostech! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Beton a hlína

Viktorie Hanišová
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

261 Kč

Koupit
Odlišní

Frans de Waal
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

299 Kč

Koupit
Příběh lidského těla

Daniel E. Lieberman
4.3 z 5 hvězdiček
E-kniha

329 Kč

Koupit
Být člověkem

Lewis Dartnell
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

389 Kč

Koupit
Přírodopis nedokonalosti

Pievani Telmo
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

199 Kč

Koupit
Jak se dělá evoluce

David Storch & další
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

349 Kč

Koupit
Příležitosti a výzvy environmentálního výzkumu

Jan Frouz, Bedřich Moldan
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

260 Kč

Koupit
Chování

Robert M. Sapolsky
4.4 z 5 hvězdiček
E-kniha

499 Kč

Koupit
Deset klíčů k realitě

Frank Wilczek
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit
Tvořivá síla strachu

Petr Šulista, Václav Prokopius
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

100 Kč

Koupit
Kyslík

Nick Lane
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

299 Kč

Koupit
Divoká mysl

Amir D. Aczel
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit
Jak jsme zkoumali Gregora Johanna Mendela

Filip Pardy & další
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

193 Kč

Koupit
Anatomie rostlin

Olga Votrubová
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

150 Kč

Koupit
Vesmír

Kubala Petr, redakce časopis ABC
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

499 Kč

Koupit
Umění zkratky

Marcus du Sautoy
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

299 Kč

Koupit
Geodiverzita a hydrodiverzita

Václav Cílek & další
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

199 Kč

Koupit
Mikrobiom lidského těla

B.Brett Finlay, M.Jessica Finlayová
5.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

269 Kč

Koupit
Není to konec světa

Hannah Ritchie
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

271 Kč

Koupit
Čísla ohromující a ochromující

William Hartston
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

269 Kč

Koupit
Významné geologické lokality Moravy a Slezska

Jindřich Štelcl, Václav Vávra
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

272 Kč

Koupit
Kvantová mechanika II.

Jan Klíma, Bedřich Velický
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

270 Kč

Koupit
Záhada života

Nick Lane
5.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

349 Kč

Koupit
Jak číst čísla

Tim Harford
0.0 z 5 hvězdiček
E-kniha

249 Kč

Koupit

Předchozí Následující

Čtivá historie chuti a čichu

Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Autoři nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů na světě? Dozvíte se o chuťových receptorech, o nichž jste ani netušili, že je máte, zjistíte mimo jiné, jak fermentovat mastodonta, jak paleolitické umění souvisí se sýrem, proč se podvědomě vyhýbáme hořkému a naopak milujeme sladké a slané. Poznatky z nejnovějších vědeckých výzkumů provedených u primátů i lidí se v knize prolínají s příběhy z kulinářských cest a přinášejí zevrubnou historii chutí.

Prozkoumejte dějiny chutí, které ovlivnily vývoj člověka.

–––

Fascinující, nezvyklá a skutečně lahodná kniha.
— Engineering & Technology

Čtení, při němž se člověku sbíhají sliny.
— The Post and Courier