Vychytaná pizza - Domácí klasická, sicilská a kvásková pizza, calzone a focaccia

Autor Maxine Clark

Vychytaná pizza - Domácí klasická, sicilská a kvásková pizza, calzone a focaccia - Maxine Clark Nedostupné

Vychytaná pizza - Domácí klasická, sicilská a kvásková pizza, calzone a focaccia

Autor Maxine Clark

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Turbulentní dekáda

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1699 Kč dárek zdarma v hodnotě 499 Kč

Turbulentní dekáda

Pizza je nejoblíbenější fastfoodové jídlo na světě. Díky starým původním i moderním receptům, které jsou uvedeny v této knize, můžete ve své troubě připravit pizzu, calzone nebo focacciu, na které se člověku budou sbíhat sliny. Kromě toho můžete také připravit mnoho dalších výborných druhů italského pečiva. Pro skutečné labužníky je pec na… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Pizza je nejoblíbenější fastfoodové jídlo na světě. Díky starým původním i moderním receptům, které jsou uvedeny v této knize, můžete ve své troubě připravit pizzu, calzone nebo focacciu, na které se člověku budou sbíhat sliny. Kromě toho můžete také připravit mnoho dalších výborných druhů italského pečiva. Pro skutečné labužníky je pec na dřevo nutností, ale na přípravu skvělé pizzy všichni potřebují především základní kuchyňské náčiní, troubu – a své ruce! V knize jsou uvedeny důležité informace o pizze a základní postupy, jak ji připravit. Při čtení jistě pocítíte touhu upéct si vlastní. Kniha obsahuje podrobné pokyny pro přípravu základního těsta na pizzu, kváskového těsta a několika bezlepkových těst. 

V kapitole o pizzách se silnějším a tenkým těstem najdete pizzu Margheritu, pizzu s karamelizovanou červenou cibulí, kapary a olivami, pizzu s kimči, masovými kuličkami a se sójovo-limetkovou omáčkou, pizzu z quinoy se sýrem burrata a artyčoky a s citronovo-olivovou tapenádou a bramborovou pizzu (bezlepkový bramborový koláč s ančovičkami). Kapitola o focacciích přináší focacciu z formy s vyšším okrajem, focacciu překypující sýrem, focacciu plněnou fíky, prosciuttem a taleggiem, focacciu se salámem nduja a s bazalkovo-citronovým olejem na potírání. Také jsou zde sladké verze vonící po citrusech. Zkuste calzone a pizza koláče, například calzone alla parmigiana nebo calzone s vepřovým masem, sladkým bramborem, kukuřicí a nakládanou zeleninou. Podívejte se na minipizzy a jednohubky, mezi nimiž najdete minipizzy s kozím sýrem a pestem nebo malé plněné muffiny a ligurskou sardenairu, která se krájí na plátky a podává se s vychlazeným pivem.

Sdílet

Nakladatel
Edice Knihy Omega
Rozměr
196 x 240 x 20
datum vydání
19.09.2017
ean
9788073906153
Počet stran
168
Hmotnost
692 g
jazyk
čeština
Vazba
pevná vazba
Vydání
1
isbn
978-80-7390-615-3

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.7 z 5 12 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Michal Šunda registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

    Chutné recepty

    Přečíst více
  • hanaha registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    spousta tipů k pohoštění, pro ozvláštnění, něco již vyzkoušeno, skvělá

    Přečíst více
  • Hana registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

    Skvělá kniha! Krasne recepty, fotky

    Přečíst více
  • sto registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

    Super recepty

    Přečíst více
  • Paja registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Super nápady :)

    Přečíst více
Další knihy autora Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda