4.6 z 5 hvězdiček
měkká vazbaKniha ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Bestseller ÚZ 1645 Trestní předpisy
-
Podnikání z lavice
-
Moderní řízení hotelového provozu
-
Udržitelný cestovní ruch: Principy, certifikace a měření
-
Change management - Praktické metody a nástroje
-
Péťa uklízí
-
Bestseller Pohybový vývoj dítěte s láskou a respektem - Fyzioterapeutky dětem
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Úspěšná nezisková organizace
-
10 ZA 500,- Běžecká bible Miloše Škorpila
-
Umění řízení digitálních projektů
-
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
-
10 ZA 500,- Světlo bylo dokonalé
-
Osobní finance Základy podnikání
-
První krok - Cesta autentického podnikání
-
Ukončení podnikání
-
Sama sobě šéfem
-
Technologie přípravy pokrmů 1
-
Podniková ekonomika
-
10 ZA 500,- Vila na břehu Elbchaussee
-
Stolničení
-
Péťa říká dobrou noc
-
Bestseller ÚZ 1654 Správní řád, Soudní řád správní, Přestupky
-
Jak z dobré firmy udělat skvělou
Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů z praxe vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu. Druhé vydání knihy se mnohem podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje také fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a také nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu.
- Nakladatel
- Grada
- Rozměr
- 167 x 240 x 12
- datum vydání
- 1.01.2014
- isbn
- 978-80-247-4835-1
- Vazba
- měkká vazba
- Hmotnost
- 384 g
- datum dotisku
- 27.02.2020
- ean
- 9788024748351
- Počet stran
- 224
- Vydání
- 2
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
Místo na lásku: Lilly Lucas přináší povedený start nové série | RECENZE
-
Máme pro vás dárek: audioknihu „Honba za meteorem“ zdarma
-
Julie Caplinová vydá svou prvotinu i nový Romantický útěk
-
6 nejčtivějších únorových novinek
-
České vydání Alchemised: ilustrace a barevná ořízka potvrzeny. Předobjednávky spuštěny
-
Za hranicí času: kniha, u které budete chtít „ještě jednu kapitolu“ | RECENZE
-
Nevíte, co číst? Prolistujte si náš nový knižní katalog na jaro 2026
-
Neotvírat!!! Kouše! Proč děti tuhle knihu milují?
-
Kniha Azraelova – drsná, temná a překvapivě návyková | RECENZE
-
Filmová adaptace Vyhnání Gerty Schnirch už za pár dní na HBO. Podívejte se na trailer
-
10 tipů na romantické knihy, z kterých si sestavíte balíček 10 za 500,-
-
Urbex, smrt a švédský chlad – vítejte v Rezavém lese