Let''s Eat France!

Autor François-Régis Gaudry

Let''s Eat France! - François-Régis Gaudry

Let''s Eat France!

Autor François-Régis Gaudry

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

1 490 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Prokletí Harrow Lake

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 2199 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Prokletí Harrow Lake

A bible for adventurous foodies and a culinary map of France.“An encyclopedic (yet playful) celebration of French gastronomy.” —The New York Times Book Review A book that feels literally larger than life, Let’s Eat France! is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an encyclopedia and the… Přejít na celý popis

Nejlepší nabídka učebnic v ČR Od slabikáře pro prvňáčka po anatomii pro studenta medicíny. U nás najdete největší výběr učebnic pro základní, střední, vysoké i jazykové školy. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

A bible for adventurous foodies and a culinary map of France.

“An encyclopedic (yet playful) celebration of French gastronomy.” —The New York Times Book Review

A book that feels literally larger than life, Let’s Eat France! is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an encyclopedia and the obsessive visual pleasures of infographics with an enthusiast’s unbridled joy. Here are classic recipes, including how to make a pot-au-feu, eight essential composed salads, pâté en croûte, blanquette de veau, choucroute, and the best ratatouille.

Profiles of French food icons like Colette and Curnonsky, Brillat-Savarin and Bocuse, the Troigros dynasty and Victor Hugo. A region-by-region index of each area’s famed cheeses, charcuterie, and recipes. Poster-size guides to the breads of France, the wines of France, the oysters of France—even the frites of France.

You’ll meet endive, the belle of the north; discover the croissant timeline; understand the art of tartare; find a chart of wine bottle sizes, from the tiny split to the Nebuchadnezzar (the equivalent of 20 standard bottles); and follow the family tree of French sauces.

Adding to the overall delight of the book is the random arrangement of its content (a tutorial on mayonnaise is next to a list of places where Balzac ate), making each page a found treasure. It’s a book you’ll open anywhere—and never want to close.

Named a Best Food Book of the Year / Best Book to Gift by the New York Times Book Review, National Geographic, Houston Chronicle, The Guardian, Real Simple, and more!

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Workman Publishing
Rozměr
336 x 256 x 43
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
2492 g
isbn
978-1-57965-876-2
Počet stran
432
datum vydání
16.10.2018
ean
9781579658762

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 1 490 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost