0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba447 Kč
Běžně 499 Kč
Kniha ( pevná vazba )
Káva je báječný nápoj. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Můžete ji i degustovat podobně jako víno. Petra Veselá kávě rozumí. Několikrát vyhrála mistrovství republiky v přípravě kávy a… Přejít na celý popis
Zažijte zimu v Česku s příběhy bez hranic. Přinášíme vám skvělý výběr bestsellerů, které do konce března zakoupíte se slevou až 50 %!
Více informací
Káva je báječný nápoj. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Můžete ji i degustovat podobně jako víno. Petra Veselá kávě rozumí. Několikrát vyhrála mistrovství republiky v přípravě kávy a reprezentovala nás na mistrovství světa. V současné době pořádá kávové kurzy. Seznámí vás s historií kávy, dozvíte se, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují totiž různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť. To, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Další část knihy se věnuje vlastní přípravě kávy. Jak kávu správně namlít? Jak má vypadat správné espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Co je to french press, chemex nebo vakuum pot? V této knize najdete kromě odpovědí na tyto otázky také skvělé recepty na kávové nápoje i rady pro nákup, uchovávání a přípravu kávy nebo tipy na dobré kavárny.
4.6 z 5 9 hodnocení čtenářů
5× 5 hvězdiček 4× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
4 z 5 hvězdiček Kakaya registrovaný uživatel
Praktická kniha plná věcných informací, doprovázená velkým množstvím kvalitních fotografií. Vhodná jak pro začínající baristy, tak i pro pokročilejší, stejně jako pro zainteresované laiky :). Čtenář se dozví o kávě všechny důležité informace - od jejího pěstování až po možné způsoby přípravy kávových nápojů..
Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341
4 z 5 hvězdiček Barbora registrovaný uživatel
Kniha, kterou by měl mít doma každý milovník dobré kávy. Autorka přibližuje nejen teoretické, ale i praktické věci, a tak se v knize dozvíte od rozdílů mezi arabikou a robustou, přes pražení až po samotnou přípravu. Kniha doplněna krásnými fotkami a obrázky, které jsou kapitolou sama pro sebe. V knize se věnuje také kapitole domácí přípravy kávy, takže pokud chce někdo doma experimentovat s přípravou, doporučuji se zde inspirovat. Velmi užitečný je i přehled nejznámnějších kávových nápojů i s recepty. Kniha v kombinaci s šálkem dobré kávy je ideální kombinací na chladné odpoledne!
Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341
4 z 5 hvězdiček Lucie Fendrichová registrovaný uživatel
Krásná knížka o kávě, její historii, zpracování. Vše na kvalitním papíře se spoustou pěkných fotografií a obrázků. Líbila se i mému manželovi.
Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341
5 z 5 hvězdiček kaci registrovaný uživatel
Krásná knížka pro kávové nadšence a začínající baristy, zahrnuje základní informace nicméně po dalších podrobnostech se musím pidit v další literatuře :)
Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341
5 z 5 hvězdiček Adéla Bidlová registrovaný uživatel
Vše co potřebujete vědět o kávě,jednoduše skvělá kniha
Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341
5 z 5 hvězdiček Radka registrovaný uživatel
Kniha se mi moc libi a hodne jsem se z ni i naucila. Pracuji v kavarne a jsem milovnik kavy. V knize je vse krasne popsane a pridane i krasne fotky.
Kniha, Smart Press, 2010, 9788087049341
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.