Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu Wagner Radek

Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu - Wagner Radek

Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu

Wagner Radek

Četl(a) jsem
Chci přečíst

Kniha

  • Produkt je vyprodaný.

Kniha doplňující současnou mezeru v populárně odborné oblasti technické literatury, zaměřená na výrobu ušlechtilého destilátu z jablek - calvadosu. Vzhledem k našim současným možnostem vychází autor z velmi levné základní suroviny, které se v klimatických podmínkách ČR velmi daří a většinou se nestačí ani plně zužitkovat. Autor formou praktických… Přejít na celý popis

E-knihy za 99 Kč | Horory a napětí Opět tu máme akci na e-knihy! Na své si přijdou milovníci hororů a napětí, protože právě e-booky tohoto žánru můžete do středy 30. září objednávat za 99 Kč. Více informací

Popis

Kniha doplňující současnou mezeru v populárně odborné oblasti technické literatury, zaměřená na výrobu ušlechtilého destilátu z jablek - calvadosu. Vzhledem k našim současným možnostem vychází autor z velmi levné základní suroviny, které se v klimatických podmínkách ČR velmi daří a většinou se nestačí ani plně zužitkovat. Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek.

Sdílet 0

kategorie
Knihy » Kuchařky » Nápoje
Nakladatel
Olomouc
datum vydání
1.8.2011
isbn
978-80-7182-216-5
ean
9788071822165
Jazyk
čeština
Počet stran
112
Vazba
Knihy - paperback
Rozměr
130x201mm

Bestseller v knihy Dobrovský

97448. v e-shopu | 142931. minulý týden

180. v Nápoje | 238. minulý týden

Hodnocení čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Další knihy autora