Julie Caplinová je britská autorka, která píše také pod pseudonymem Jules Wake a proslula sérií Romantické útěky. Právě ty reflektují její osobní vášeň a nadšení pro cestování, dobré jídlo a skvěle připravený gin. Inspiraci a prožitky sbírala na svých cestách, kde ochutnávala a vyhledávala to nejlepší jídlo napříč Itálií, Kodaní, Belgií, Švýcarskem a řadou dalších zemí.
Společně s Julie se knižně můžete vydat do Kavárny v Kodani, Pekárny v Brooklynu, Cukrárny v Paříži a na Pláž do Chorvatska. Nebudete se však pouze kochat skvěle vykresleným prostředím daného místa a slovně ochutnávat tamní speciality, jako sladkou tečku dostanete také romantický příběh lásky, který vše správně okoření.
Julie žije v Anglii, cestuje, mlsá, popíjí gin a píše, aby její čtenáři měli stále kam romanticky utíkat.