4.0 z 5 hvězdiček
měkká vazbaUčebnice ( měkká vazba )
- Skladem 1 ks
- Doručení V pondělí 26. 1. předáme dopravci
- Osobní odběr ZDARMA ( Vyberte prodejnu )
180 Kč s DPH
Běžně 190 Kč
Nápověda
Jsme transparentní
Třetí díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, dále přípravě pokrmů z vnitřností a z masa mletého.
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Stolničení
-
Receptury studených pokrmů
-
Cukrářská výroba I
-
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost
-
Zařízení provozoven v kostce
-
Technologie v kostce
-
Cukrářská výroba III
-
Cukrářská technologie
-
Receptury teplých pokrmů - 9. vydání
-
Cukrářská výroba II
-
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
-
Nové stolničení v kostce
-
Pohostinství & gastronomie 1
-
Restaurace a host
-
Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU
-
Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
-
Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář, Pekař
-
Suroviny pro UO Cukrář
-
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)
-
Výživa v kostce
-
Technologie I - Pro UO Kadeřník
-
Pohostinství & gastronomie 2
-
Chemie pro studijní obory SOŠ a SOU nechemického zaměření
-
Tesařská technologie pro 3. ročník SOU
- Nakladatel
- Fortuna
- Rozměr
- 205 x 295 x 7
- datum vydání
- 31.10.2008
- isbn
- 978-80-7373-032-1
- Počet stran
- 96
- Hmotnost
- 284 g
- datum dotisku
- 3.09.2025
- ean
- 9788073730321
- Vazba
- měkká vazba
- Vydání
- 2
- jazyk
- čeština
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články, které stojí za pozornost
-
15 tipů na thrillery, ze kterých si sestavíte balíček 10 za 500
-
6 nejčtivějších novinek tohoto ledna
-
10 nejprodávanějších deskových her roku 2025 v síti Knihy Dobrovský
-
10 nejprodávanějších e-knih roku 2025 u Knihy Dobrovský
-
Osamělý vlk: Nesbø změnil hrdinu, nikoliv kvalitu | RECENZE
-
Čeká nás 9. díl Stranger Things? Proč si fanoušci myslí, že finále není skutečné
-
Duch Pankráce: Příběh a svědectví smějících se bestií | RECENZE
-
10 nejprodávanějších knih roku 2025 v síti knihkupectví Knihy Dobrovský
-
Zamilovaný vinopalník - švédská bomba, která vás nabije dobrou náladou | RECENZE
-
Heated Rivalry: Když se z knižní romance stane seriálový hit
-
Vánoce na Skotské vysočině: Příběh, který vás dokonale naladí na sváteční atmosféru | RECENZE
-
Dohoda růží – vílí intriky, elegance a srdce rozsekané na tisíc kousků | RECENZE