Nová pizza

Autor Stefano Manfredi

Nová pizza - Stefano Manfredi Nedostupné
Prolistovat

Nová pizza

Autor Stefano Manfredi

4.9 z 5 hvězdiček 11 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Zpátky ke kořenům a do světa nových příchutí.  Přestože pravým domovem pizzy je Itálie, přesněji řečeno Neapol, můžeme ji s jistotou označit za jeden z nejoblíbenějších pokrmů světa. Pizzu najdeme v mnoha provedeních – kulatou, hranatou, s průměrem metr a víc, tenkou, silnou, plněnou, smaženou nebo sladkou, s vyšším i nižším, měkkým i křupavým… Přejít na celý popis

Méně shonu. Více radosti. Začněte s dárky včas Méně shonu. Více radosti. Začněte s dárky včas. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 4.9 z 5 hvězdiček 11 Vývoj ceny

Popis

Zpátky ke kořenům a do světa nových příchutí. 
Přestože pravým domovem pizzy je Itálie, přesněji řečeno Neapol, můžeme ji s jistotou označit za jeden z nejoblíbenějších pokrmů světa. Pizzu najdeme v mnoha provedeních – kulatou, hranatou, s průměrem metr a víc, tenkou, silnou, plněnou, smaženou nebo sladkou, s vyšším i nižším, měkkým i křupavým základem.

Její kvalitu určuje kvalita mouky, těsta a dochucovacích ingrediencí. Oceněný šéfkuchař Stefano Manfredi nás ve své knize New Pizza vezme zpátky ke kořenům. Sám používá nebělenou celozrnnou mouku mletou kamenným mlýnem a osvědčené metody hnětení a kynutí těsta, se kterými v jednotlivých krocích stvoříte ty nejzdravější a nejchutnější základy pro vaši pizzu.

Dále je tu neuvěřitelná škála příchutí – klasiky jako Margherita nebo Mořské plody, i lahodný výběr nových stylů, například Jehněčí plec, ricotta a středomořské bylinky, Nakládaný salát, kapary, olivy a rajčata, Římská pizza s fíky, prosciuttem a balzámovým octem, úžasné Závitky z pekingské kachny, Smažená pizza s vepřovou plecí, ricottou a provolou, a zákusková čokoládová pizza s roztomilým názvem Snový polštář.

Napříč celou knihou najdete také bonusy s pěti nejlepšími pizzovými šéfkuchaři v Neapoli, stejně jako okouzlující fotografie tohoto krásného města, místních farmářů a plodin. New Pizza Stefana Manfrediho nás přenese zpět do dob, kdy byla pizza zdravým, vynikajícím a rychlým pokrmem pro všechny.

Pizza je pravděpodobně nejpopulárnější rychlé občerstvení, a ať už je připravována kdekoli, vždy si originálním způsobem přisvojí charakteristické ingredience svého nového domova.

Sdílet

kategorie
Knihy » Kuchařky » Mezinárodní kuchyně
Témata
Nakladatel
Edice Knihy Omega
Rozměr
242 x 257 x 26
datum vydání
16.11.2018
ean
9788073907556
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1285 g
jazyk
čeština
Počet stran
252
Vydání
1
isbn
978-80-7390-755-6

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.9 z 5 11 hodnocení čtenářů

10× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5

  • Martin Toman registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Legendární kuchař, legendární jídlo a jedna neuvěřitelná kuchařka. Toto není pouhý pohled na jeden pokrm, ale celkový náhled na italskou kuchyni, který je navíc uchopen novým invenčním pohledem. Tleskám.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 8

    Kniha, Edice Knihy Omega, 2018, 9788073907556

  • Anna Mal registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Výborná kniha o pizze. Původ, suroviny, zpracování....

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 6

    Kniha, Edice Knihy Omega, 2018, 9788073907556

  • Maros Klapak registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Knížka se čte sama, hlavně chutná všem..

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 5

    Kniha, Edice Knihy Omega, 2018, 9788073907556

  • M. Stepanova registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    Výborná kniha na téma pizza.

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 5

    Kniha, Edice Knihy Omega, 2018, 9788073907556

  • jan.alois registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

    super

    Přečíst více

    Pomohla vám tato recenze? Ano 5

    Kniha, Edice Knihy Omega, 2018, 9788073907556

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost