Z historie piva
Z historie piva - Čeněk Zíbrt Nedostupné

Kniha ( pevná vazba )

    • Produkt je vyprodaný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Drž mě, když padám

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 499 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Drž mě, když padám

Po velmi pozitivním přijetí Veselých chvil v životě lidu českého přichází nakladatelstvíVyšehrad s dalším „zíbrtovským“ projektem, jímž je výbor z textů tohoto významnéhoetnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha„Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná o další texty z publikací „Listy z kulturních dějinměst… Přejít na celý popis

Nikki Erlick: Život na míru Jak dlouho tady ještě budu...? Dobře víme, že jsme smrtelní. Chtěli bychom ale vědět kdy „to“ přesně přijde? Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Po velmi pozitivním přijetí Veselých chvil v životě lidu českého přichází nakladatelstvíVyšehrad s dalším „zíbrtovským“ projektem, jímž je výbor z textů tohoto významnéhoetnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha„Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná o další texty z publikací „Listy z kulturních dějinměst pivovarů v českých zemích“, „Sladovnické obyčeje, zábavy, slavnosti a pověry v pivovarechčeských“ a „Pivo v písních lidových a znárodnělých“.Čeňka Zíbrta zajímalo pivo a pivovarnictví jako fenomén české historie a kultury, ale takéjako živý současný jev. Mravenčí prací se mu podařilo shromáždit jedinečné literárnítexty, které jsou svým obsahem přístupné laikům i odborníkům řady oborů, neboť sev nich dobře spojuje zemědělský a kulturně-historický základ s pohledem člověka jakožtopěstitele chmelu, znalce vaření piva i milovníka nápoje. V knížce tak najdeme jak zajímavéinformace o české chmelařské a pivovarnické tradici, která se v posledních dvaceti letechopět úspěšně rozvíjí, tak i umění díkůvzdání za plody země, váhu a prestiž dobréhořemeslai vtip a lásku k věci, projevenou slovem (pořekadlem, příslovím) i zpěvem (písněmi).Zvláštní postavení v této tradici zaujímají sladovnické obyčeje a slavnosti, v našísoučasnosti vyhledávané, neboť představují protiváhu fyzické práci a materiální péčio chmel a pivo. Doufáme proto, že se nám novým vydáním Zíbrtových textů podaří otevřítnový pohled na kulturní dědictví po našich předcích.

Sdílet 0

kategorie
Knihy » Kuchařky » Nápoje » Pivo
Nakladatel
Vyšehrad
Rozměr
173 x 247 x 32
jazyk
čeština
Počet stran
288
datum vydání
1.12.2013
isbn
978-80-7429-339-9
Vazba
pevná vazba
datum dotisku
15.01.2020
ean
9788074293399

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda
Další knihy autora