KONEČNĚ! Už víme, kdo si zahraje Violet a Xadena v seriálu Čtvrté křídlo
Fanoušci Čtvrtého křídla, TOHLE NENÍ CVIČENÍ! Po nekonečných...
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání | Přejít ke košíku
Nacházíte se zde: Domů » Knihy » Kuchařky » Mezinárodní kuchyně » Italská kuchyně
Autor Maxime Clark
Kniha ( pevná vazba )
Pizza je nejoblíbenější fastfoodové jídlo na světě. Díky starým původním i moderním receptům, které jsou uvedeny v této knize, můžete ve své troubě připravit pizzu, calzone nebo focacciu, na které se člověku budou sbíhat sliny. Kromě toho můžete také připravit mnoho dalších výborných druhů italského pečiva. Pro skutečné labužníky je pec na… Přejít na celý popis
Pizza je nejoblíbenější fastfoodové jídlo na světě. Díky starým původním i moderním receptům, které jsou uvedeny v této knize, můžete ve své troubě připravit pizzu, calzone nebo focacciu, na které se člověku budou sbíhat sliny. Kromě toho můžete také připravit mnoho dalších výborných druhů italského pečiva. Pro skutečné labužníky je pec na dřevo nutností, ale na přípravu skvělé pizzy všichni potřebují především základní kuchyňské náčiní, troubu – a své ruce! V knize jsou uvedeny důležité informace o pizze a základní postupy, jak ji připravit. Při čtení jistě pocítíte touhu upéct si vlastní. Kniha obsahuje podrobné pokyny pro přípravu základního těsta na pizzu, kváskového těsta a několika bezlepkových těst.
V kapitole o pizzách se silnějším a tenkým těstem najdete pizzu Margheritu, pizzu s karamelizovanou červenou cibulí, kapary a olivami, pizzu s kimči, masovými kuličkami a se sójovo-limetkovou omáčkou, pizzu z quinoy se sýrem burrata a artyčoky a s citronovo-olivovou tapenádou a bramborovou pizzu (bezlepkový bramborový koláč s ančovičkami). Kapitola o focacciích přináší focacciu z formy s vyšším okrajem, focacciu překypující sýrem, focacciu plněnou fíky, prosciuttem a taleggiem, focacciu se salámem nduja a s bazalkovo-citronovým olejem na potírání. Také jsou zde sladké verze vonící po citrusech. Zkuste calzone a pizza koláče, například calzone alla parmigiana nebo calzone s vepřovým masem, sladkým bramborem, kukuřicí a nakládanou zeleninou. Podívejte se na minipizzy a jednohubky, mezi nimiž najdete minipizzy s kozím sýrem a pestem nebo malé plněné muffiny a ligurskou sardenairu, která se krájí na plátky a podává se s vychlazeným pivem.
4.7 z 5 12 hodnocení čtenářů
8× 5 hvězdiček 4× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Hodnocení našich knihkupců: 0.0 z 5
Michal Šunda registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt
Chutné recepty
Pomohla vám tato recenze? Ano 8
Kniha, Edice Knihy Omega, 2017, 9788073906153
sto registrovaný uživatel 4 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt
Super recepty
Pomohla vám tato recenze? Ano 8
Kniha, Edice Knihy Omega, 2017, 9788073906153
hanaha registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček
spousta tipů k pohoštění, pro ozvláštnění, něco již vyzkoušeno, skvělá
Pomohla vám tato recenze? Ano 7
Kniha, Edice Knihy Omega, 2017, 9788073906153
Hana registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt
Skvělá kniha! Krasne recepty, fotky
Pomohla vám tato recenze? Ano 7
Kniha, Edice Knihy Omega, 2017, 9788073906153
Paja registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček
Super nápady :)
Pomohla vám tato recenze? Ano 7
Kniha, Edice Knihy Omega, 2017, 9788073906153
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Články Před 4 hodinami
Fanoušci Čtvrtého křídla, TOHLE NENÍ CVIČENÍ! Po nekonečných...
Články Čtvrtek 15. října 2026
Zapomeňte na romantická gesta, květiny a pohodové vztahy. V říjnu se totiž...
Články Úterý 13. října 2026
Fanoušci Čtvrtého křídla, máme pro vás skvělou zprávu! Chystaná novinka...
Recenze Středa 14. října 2026
Jsou ženské postavy, se kterými se ztotožníte, nebo je naopak chcete...
Články Úterý 13. října 2026
Jedna krabice, tisíce příběhů a pořádná dávka knižního Tetrisu! Od 5....
Recenze Pondělí 12. října 2026
Na Alchymii tajemství jsem se těšila hlavně proto, že Stephanie Garber umí...
Podcasty Pátek 9. října 2026
Knižní blogerka, moderátorka knižních akcí a organizátorka projektu...
Recenze Pátek 9. října 2026
Po deseti letech se vracím na místo činu, na počátek velkolepého příběhu...
Články Čtvrtek 8. října 2026
Vydání šestého dílu série Dvůr trnů a růží, který ponese název Dvůr...
Mohlo by vás zajímat
Kategorie Vše
Knihy v angličtině Vše
Dětská literatura Vše
Témata Vše
Tajemství zednářů neumírají
Osmý případ Cormorana Strika a Robin Ellacottové začíná zohaveným tělem muže, kterého policie považuje za známého zločince. Jeho partnerka však přesvědčeně tvrdí, že jde o někoho úplně jiného…
Mohlo by vás zajímat
Beletrie Vše
Odborná literatura Vše
Naučná literatura Vše
První detektivka od královny české fantastiky
Příběh, jaký by napsala Agatha Christie, kdyby chtěla, aby byl její hrdina Čech s krizí středního věku.
Mohlo by vás zajímat
Beletrie Vše
Pro děti a mládež Vše
Naučná literatura Vše
Odborná literatura Vše
Ostatní Vše
Žhavá vánoční jízda Tess M. Puffrové
Cinnamon miluje Vánoce, jenže letošní svátky budou mít k idylce daleko. Sexy Jake, protesty, mrtvá těla a hackerské útoky? Tohle budou fakt Merry fucking Christmas.
Mohlo by vás zajímat
Opakování na prázdniny
Základní školy Vše
Střední školy a gymnázia Vše
Jazykové učebnice Vše
Legendární atlas v nové generaci
Šesté aktualizované vydání oblíbeného školního atlasu přichází s modernější grafikou a čistším zpracováním. Orientace v mapách je díky tomu přehlednější, intuitivnější a příjemnější pro každodenní školní práci.
Mohlo by vás zajímat
Společenské hry Vše
Karetní hry Vše
Albi - Kouzelné čtení Vše
Cestovní, SMART a další hry Vše
TOP hry
Jedna karta vládne všem?
UNO vyráží do Středozemě. Známý princip odhazování podle barvy nebo čísla zůstává, ale motiv Pána prstenů dodává hře nový sběratelský i fanouškovský rozměr.
Mohlo by vás zajímat
Hračky pro všechny Vše
Hračky pro holky Vše
Hračky pro kluky Vše
Miminka a batolata Vše
Rychle, zběsile a v měřítku 1:64
Tematická kolekce Hot Wheels® vzdává hold vozům ze světa Rychle a zběsile. Honda S2000 do ní přidává styl, rychlost a pořádnou dávku sběratelského šmrncu.
Mohlo by vás zajímat
Školní potřeby Vše
Výtvarné potřeby Vše
Dárkový sortiment Vše
Ostatní Vše
Čtení i poslech v jednom zařízení
PocketBook InkPad 4 zvládne e-knihy, audioknihy i převod textu na mluvené slovo.
Žhavá vánoční jízda Tess M. Puffrové
Cinnamon miluje Vánoce, jenže letošní svátky budou mít k idylce daleko. Sexy Jake, protesty, mrtvá těla a hackerské útoky? Tohle budou fakt Merry fucking Christmas.
ProhlédnoutZběsilá postapo jízda pokračuje
Hřbitov není místo pro slabé povahy ani pro romantické procházky za soumraku. Postapo nářez plný mutací, šílenství a bohů, kteří možná nikdy neměli být probuzeni.
ProhlédnoutAby zachránila svého bratra, nechá se uvěznit
V Endlocku, brutálním vězení kde bohatí loví vězně pro zábavu, však narazí na dozorce, který jí začne být nebezpečně blízký.
ProhlédnoutMatika, co počítá s budoucností.
Učebnice, která propojuje čísla, logiku i technologie. Protože i vzorce jdou s dobou.
ProhlédnoutUNO míří do Bradavic
Kouzla, karty a rychlé zvraty. UNO® Harry Potter je snadno pochopitelné, rychlé a vhodné pro 2 až 10 hráčů. Hodí se na rodinné večery, dětské oslavy i setkání fanoušků Bradavic.
ProhlédnoutRychle, zběsile a v měřítku 1:64
Tematická kolekce Hot Wheels® vzdává hold vozům ze světa Rychle a zběsile. Honda S2000 do ní přidává styl, rychlost a pořádnou dávku sběratelského šmrncu.
ProhlédnoutPevný základ pro první akvarely
Simply-T akvarelový skicák nabízí pevný papír pro vodové barvy, kresbu i kreativní experimenty.
ProhlédnoutKaždý měsíc společně přečteme tisíce knih
Každý týden nové recenze, doporučení, tipy a čtenářské triky. Od zkušených redaktorů i našich knihkupců.
Nechte se inspirovatSpojuje nás nejen láska ke knihám. Knihy Dobrovský vždy budou rodinnou firmou, která pamatuje na své kořeny.
Přečtěte si náš příběhKaždý měsíc společně přečteme tisíce knih
Po–Pá: 8:00–17:00
Tento web je chráněn službou reCAPTCHA a platí pro něj Zásady ochrany soukromí a Smluvní podmínky. | © 2001–2026 DOBROVSKÝ s.r.o. Všechna práva vyhrazena.