The Tassajara Bread Book

Kniha ( měkká vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

“The bible for bread baking”—a favorite among renowned chefs and novice bakers alike—now updated for a new generation (The Washington Post)Beloved by professional and at-home bakers for decades, this indispensable bread making guide is the perfect book for new bakers building their skills or for those looking to expand their repertoire.… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

“The bible for bread baking”—a favorite among renowned chefs and novice bakers alike—now updated for a new generation (The Washington Post)Beloved by professional and at-home bakers for decades, this indispensable bread making guide is the perfect book for new bakers building their skills or for those looking to expand their repertoire. In this deluxe edition, the same gentle, clear instructions and wonderful recipes created by the then-head cook at Tassajara Zen Mountain Center in California are now presented in a new paperback format with an updated interior design. Edward Espe Brown’s easy-to-follow instructions for a variety of yeasted breads, sourdough breads, quick breads, pastries, and desserts will teach you about the baking process and turn you into a bread making expert. “A baking Zen priest after [our] own heart!” —O, The Oprah Magazine

Sdílet

Nakladatel
Shambhala Publications Inc
Rozměr
153 x 228 x 19
jazyk
angličtina
Počet stran
192
Hmotnost
358 g
isbn
978-1-64547-149-3
Vazba
měkká vazba
datum vydání
7.10.2025
ean
9781645471493

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 759 Kč Nápověda