0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba
Krajiny prostřených i prázdných stolů I.
Kniha ( měkká vazba )
- Produkt je vyprodaný.
Monograie je věnována evropské gastronomii od středověku do 20. století, geograficky je zaměřena na střední Evropu. Vychází z předpokladu, že jídlo uspokojuje jednu ze základních životních potřeb a způsob tohoto uspokojení se proměňuje jak ve vztahu k době, zeměpisné poloze a vývojovému stupni lidské společnosti, tak v závislosti na… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
Zákeřná mefitis
-
Pompiéři, požárníci, hasiči
-
Eduard Maur. Země - paměť - lidé
-
Přepište dějiny
-
Sběratel a jeho atlas
-
Velké dějiny světa
-
Kapitoly z dějin VUT v Brně Cesta moravs
-
Intimní historie
-
Co vás v dějáku nenaučili
-
Dalimilova kronika
-
Lidstvo
-
Historie světa
-
Historické klavíry v Čechách a na Moravě II
-
Stará řemesla
-
Peníze v dějinách lidstva
-
Templáři
-
Historie aneb O dvou obcích
-
Historie Evropy - Od pravěku do 21. století
-
Staré mapy naší země
-
Hardcore historie
-
Zkáza templářů
-
Firt - Jeden rod v soukolí československých dějin
-
Od andělů po žárovky
-
Pražský hrad - křižovatka dějin
Monograie je věnována evropské gastronomii od středověku do 20. století, geograficky je zaměřena na střední Evropu. Vychází z předpokladu, že jídlo uspokojuje jednu ze základních životních potřeb a způsob tohoto uspokojení se proměňuje jak ve vztahu k době, zeměpisné poloze a vývojovému stupni lidské společnosti, tak v závislosti na příslušnosti k té které sociální, případně profesní vrstvě. První svazek se skládá ze čtrnácti chronologicky řazených kapitol, které - většinou metodou sondy - přibližují nejrůznější aspekty dějin stravování v Evropě v širokém chronologickém i teritoriálním záběru. "Ambiciózní projekt ukotvený v prostoru Evropy má široké rozpětí - sledovaný časový úsek zasahuje středověk až po osmdesátá léta 20. století. Prostřednictvím stravy je zde definován životní styl společnosti včetně stravování armády či civilního obyvatelstva v období válek. Předností záměru je, že se nesoustředí jen na dílčí časové či sociální téma, jak to dle svého zaměření až dosud činí jednotlivé historické disciplíny, ale pokouší se prezentovat komplexní obraz. Tato komplexnost i širší časový a geografický záběr jsou předností a přínosem předkládané kolektivní monografie." PhDr. Hana Dvořáková (Etnografický ústav Moravského zemského muzea).
- Nakladatel
- Univerzita Pardubice
- datum vydání
- 11.01.2017
- ean
- 9788075600264
- Počet stran
- 346
- jazyk
- čeština
- Vazba
- měkká vazba
- isbn
- 978-80-7560-026-4
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
4.0 z 5 1 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
0 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KnihyDobrovsky.cz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky
