Čtivé Vánoce: Dárky pro ty, co rádi vaří

MATLA - kuchařka plná příběhů

Tato kuchařka bude ideálním dárkem pro fanoušky kuchařských reality show. Roman Staša je vítězem soutěže Masterchef Česko 2020. Jeho kniha je samozřejmě plná receptů, ale také jeho životního příběhu, jak už název napovídá. Ke každému životnímu období přiřadil několik pokrmů, které si s danou dobou spojuje. V knize nechybí jeho finálové menu, další recepty ze soutěže nebo rady, jak zvládnout průšvihy při vaření. 

Na grilu 

Dobrý den, Šéfe … i tak zdravili někteří návštěvníci autogramiády Zdeňka Pohlreicha.

Jeho knihy k Vánocům neodmyslitelně patří, každý rok v tomto období vyjde Zdeňkovi Pohlreichovi nová kniha a je to krásný dárek pod spoustou stromečků a když je ještě s podpisem a věnováním, o to je radost větší.

Je to více než 6 let, kdy Zdeněk vydal knihu s tematikou grilování a v této na svou tvorbu volně navazuje. Více se snaží myslet na potřeby běžných lidí, protože zdroje jaké mají kuchaři nemá každý. Používá běžně dostupné, v české kuchyni oblíbené suroviny, se kterými by si měl poradit každý. 

Celá kniha vznikla na statku jeho ženy, který můžete znát z televizních pořadů. 

Sedm způsobů jak se radovat z jídla 

Seznamte se s oblíbenými jídly kuchaře a publicisty Huga Hromase, který stál u zrodu streetfoodových festivalů v Česku a který rád vaří na otevřeném ohni.

Jeho jídla jsou inspirována rozličnými kuchyněmi z celého světa, nechybí omamné koření a vaření na ohni. I díky tomu kniha působí jako cestopis a rozhodně není pro začátečníky. Názvy jídel jsou tak exotické, že je skoro nevyslovíte, ale o to víc vás bude lákat je vyzkoušet. 

Fámozní! 2

Cukrářku Mirku van Gils Slavíkovou už jistě znáte. A víte, že jí vyšla nová kniha? Máme tu již druhý Famózní kousek opět plný převážně sladkých dobrot. Ačkoli se jedná o druhý díl, je to její již čtvrtá kniha v pořadí.

V tomto díle se naučíte další základní těsta nebo krémy. Můžete vyzkoušet osvědčené klasiky nebo trochu experimentovat. Také tu najdete recepty na voňavé chleby a pečivo.

Aby byla knížka pro Mirku osobnější, úvodní fotografii každé kapitoly fotil někdo z jejích blízkých. 

Sexy dorty 

Je to již třetí kuchařská kniha od Josefa Maršálka. Ale tato není pro každého, to si musíme říct na rovinu a říká to i sám cukrář. Cukrařina je řemeslo, jako každé jiné a je potřeba ho trénovat. Dorty už jsou trošku náročnější, dá se říci, že je to královská disciplína a hotové výtvory jsou doslova umělecká díla. 

V této knize nám Josef prozradí nejednu vychytávku, naučíme se na třech příkladech, jak se dorty staví a pak už můžete směle začít. 

Emma a šéfkuchaři 

Představili jsme si několik knih známých kuchařů a cukrářů, ale možná hledáte něco jiného, nějaký průřez. Chcete vyzkoušet recepty od více kuchařů, jenže kupovat či přát si všechny knihy nejde? Pak je kniha Emma a šéfkuchaři přesně to, co hledáte.

Známé kulinářské osobnosti společně s Emmou vymysleli pokrmy, které zvládne i začátečník. Zvládne je dospívající teenager i zaměstnaní rodiče. V knize najdete recepty např. od Jana Punčocháře, Filipa Sajlera, Josefa Maršálka a spousty dalších.

Osobní receptář pro zdraví a pohodu

Po bestselleru Velmi osobní kniha o zdraví přichází specialistka na zdravotní prevenci a výživu, Margit Slimáková, s další knihou. Její Osobní receptář pro zdraví a pohodu přináší tipy na to, jak být ve skvělé formě, jak si udržet pohodu a cítit se dobře, aniž byste měli pocit, že se jedná o nějaký extra složitý proces. Podle Margit totiž stačí mít chuť a informace nezatížené zájmy výrobců a prodejců. Poradí vám, kdy a co jíst, jak předcházet nemocem nebo jak odolávat diktátu módy a zůstat sám sebou.