The Fermentation Year

Autor Rachel de Thample

The Fermentation Year - Rachel de Thample Připravujeme

The Fermentation Year

Autor Rachel de Thample

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

  • Vydání této knihy se připravuje
  • Předpokládané datum vydání je 24.9.2026
    Až Kniha vyjde, pošleme Vám upozornění

Mám zájem

Předpokládaná cena
726 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Deváté chapadlo chobotnice

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 339 Kč

Deváté chapadlo chobotnice

“The expert guide to year-round fermentation – essential reading” – Tim SpectorSeasonally structured, The Fermentation Year covers everything you need to know about fermenting at home all year round, including basic techniques for: kimchi; kefir (water and dairy); sauerkraut; pickles; fermented sauces, honey ferments; miso and other… Přejít na celý popis

Hra na tenkém ledě Henry je v hokejové kabině outsider, Leonardo její hvězda a kapitán týmu. Po nečekaném polibku mezi nimi vznikne tajný vztah, který začne ohrožovat Leonardovu kariéru i jejich vzájemné city. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

“The expert guide to year-round fermentation – essential reading” – Tim SpectorSeasonally structured, The Fermentation Year covers everything you need to know about fermenting at home all year round, including basic techniques for: kimchi; kefir (water and dairy); sauerkraut; pickles; fermented sauces, honey ferments; miso and other koji-based ferments; kombucha; vinegar and yoghurt.Each has opportunities for seasonal twists, as well as plenty of delicious recipe inspiration for using the ferments in everyday dishes, such as Kimchi frittata, Sauerkraut gnocchi, Kraut koftas, Yogurt aïoli, 10-minute miso noodles, Cultured pot au chocolat, Kefir gelato and No-waste sourdough banana bread.The Fermentation Year is a guide to using seasonal fermentation to rewild your microbiome. It will help you cherish the edible calendar and preserve the best of the season, while also avoiding waste and boosting flavour.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Bloomsbury Publishing PLC
Rozměr
184 x 248 x 28
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
930 g
isbn
978-1-5266-9755-4
Počet stran
288
datum vydání
24.09.2026
ean
9781526697554

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost