0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba
Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Kniha ( měkká vazba )
- Produkt je nedostupný.
Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.- Prepares students for both the practical synoptic assignment and… Přejít na celý popis
K tomuto produktu zákazníci kupují
-
English for Everyone Practice Book Level 1 Beginner: French language edition
-
10 ZA 500,- Moje ohromná knížka: Čísla
-
Bestseller Připravujeme Lights Out: Posedlá
-
10 ZA 500,- Zvířecí rodinky
-
10 ZA 500,- Někdo jiný
-
10 ZA 500,- Víte o malých zvířátkách úplně všechno? Omyl!
-
10 ZA 500,- Stranger Things: Ikarův pád
-
10 ZA 500,- Zlodějka minulosti
-
Bestseller Připravujeme Kde je Molly?
-
10 ZA 500,- Společnost lhářů
-
Bestseller Připravujeme Atomové šelmy: Aréna
-
10 ZA 500,- Čtenářský klub osamělých srdcí
-
10 ZA 500,- Jak se rodí vynález
-
10 ZA 500,- Brána do minulosti
-
10 ZA 500,- Šepot v mlze
-
10 ZA 500,- Svět v pohybu
-
10 ZA 500,- Ostrov
-
10 ZA 500,- Kniha plná dinosaurů - Příručka zkušeného chovatele
-
10 ZA 500,- Polib mě znovu
-
10 ZA 500,- Nekonečný pád: Vzhůru nohama
-
10 ZA 500,- Sherlock Holmes a Nesmrtelný muž
-
10 ZA 500,- Ticho ve tmě
-
10 ZA 500,- Ulice v průběhu věků
-
10 ZA 500,- Krůček po krůčku
Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.- Prepares students for both the practical synoptic assignment and the external written exam with practice questions and highly illustrated step-by-step breakdowns of key techniques- Includes classic dishes as well as the latest methods used in real Michelin-starred kitchens- Fully up-to-date information on health and safety practice and nutritional data- Includes professional tips on preparation and presentation- Includes creative ways to vary dishes, including cheaper alternatives to more expensive ingredients
- Nakladatel
- Hachette Learning
- Rozměr
- 277 x 216 x 19
- jazyk
- angličtina
- Počet stran
- 336
- Hmotnost
- 908 g
- isbn
- 978-1-5104-0184-6
- Vazba
- měkká vazba
- datum vydání
- 30.06.2017
- ean
- 9781510401846
Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda
0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů
0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička
Přidejte své hodnocení knihy
Další knihy autora
-
Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
-
The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
-
Practical Cookery 14th Edition
-
Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition
-
Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
-
Professional Chef Level 1 Diploma
Vývoj ceny Nápověda
Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.
Maloobchodní cena
Minimální prodejní cena:
1 188 Kč
Nápověda
Články, které stojí za pozornost
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KnihyDobrovsky.cz
knihydobrovsky
@knihydobrovskycz
@knihydobrovsky
