Postharvest

Autor John Golding, Ron Wills

Postharvest - John Golding,Ron Wills Nedostupné

Postharvest

Autor John Golding, Ron Wills

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Deváté chapadlo chobotnice

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 339 Kč

Deváté chapadlo chobotnice

Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases. The book retains the high quality colour section and the content has been… Přejít na celý popis

Dvůr roztříštěné harmonie Předobjednejte a čtěte mezi prvními dlouho očekávané pokračování bestsellerové série Dvůr trnů a růží. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Completely updated, this broad-based introductory level textbook covers the key concepts and practical technologies to slow the deterioration of harvested produce, including handling, packaging, transport, temperature management and the control of pests and diseases. The book retains the high quality colour section and the content has been revised to reflect up-to-date information on the key issues of effective postharvest handling.New to the sixth edition:- Discussion of issues important to consumers and the impact of trends in convenience marketing on the quality of fresh-cut produce- Coverage of sustainability in terms of both energy used by technologies and non-synthetic disease and pest control systems- Greater consideration given to pre-harvest factors that influence quality- Additional information about the health benefits of plant antioxidant properties and a discussion of 'superfoods'This new edition is an invaluable resource for students of horticulture, plant physiology and food science, and industry personnel involved with the transportation, warehousing, marketing and retailing of fresh produce.

Sdílet

autoři
John Golding | Ron Wills
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Science
Témata
Nakladatel
CABI Publishing
Rozměr
212 x 138 x 18
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
496 g
isbn
978-1-78639-148-3
Počet stran
304
datum vydání
30.09.2016
ean
9781786391483

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost