Homemade Sausage Making for Beginners

Kniha ( měkká vazba )

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Make the best homemade sausage with techniques from Nashville’s Porter Road Butcher in this affordable and concise edition of their first book, Homemade Sausage.Homemade Sausage Making for Beginners is an extremely accessible guide for making sausage right in your own kitchen. Famed butchers James Peisker and Chris Carter guide you through all… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Make the best homemade sausage with techniques from Nashville’s Porter Road Butcher in this affordable and concise edition of their first book, Homemade Sausage.Homemade Sausage Making for Beginners is an extremely accessible guide for making sausage right in your own kitchen. Famed butchers James Peisker and Chris Carter guide you through all the necessary steps to create the very best sausage—just like they do.In this beginner-level book, you will learn important information on sourcing your meat from local farms for the highest quality and top flavor. From there, you’ll discover techniques and trade secrets for grinding…and you’ll even find a list of the best tools for the job and how to use them successfully. Then comes the fun part: seasoning your sausage to create deep flavor profiles, one of the greatest benefits of making sausage at home. You control the spices, sodium, and more!You will learn how to make classic links, patties, brats, keilbasas, chorizos, andouilles, and use them in some delicious recipes, such as:Tomato Meat Sauce with ItalianBreakfast PinwheelsBangers and MashBratwurst with Sauerkraut and MustardJambalaya with AndouilleHot Chicken Sausage SandwichChorizo TortaMerguez with CouscousBoudin BallsCotechino and Lentils—Italian New Year’s DishBeer-Braised Bratwurst with whole grain mustard and sauerkrautRoasted Currywurst with spatzle and braised cabbageGrilled Kielbasa with Roasted Potatoes and Chimichurri SauceHomemade Sausage Making for Beginners is your go-to, concise, and affordable guide for making better sausage.

Sdílet

Nakladatel
New Shoe Press
Rozměr
191 x 234 x 11
jazyk
angličtina
Počet stran
144
Hmotnost
452 g
isbn
978-0-7603-9806-7
Vazba
měkká vazba
datum vydání
9.10.2025
ean
9780760398067

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 429 Kč Nápověda