Gennaro's Limoni

Autor Gennaro Contaldo

Gennaro's Limoni - Gennaro Contaldo

Gennaro's Limoni

Autor Gennaro Contaldo

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

660 Kč s DPH
Jsme transparentní

Spisy 7 - Literární žurnalistika

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1999 Kč dárek zdarma v hodnotě 599 Kč

Spisy 7 - Literární žurnalistika

Ask a foodie about the Amalfi Coast and lemons immediately spring to mind. The sweet, aromatic, large and thick-skinned Sfusato Amalfitano is the extraordinary and delectable citrus fruit which Gennaro Contaldo grew up with. Lemons were and still are a part of daily life for locals of the Amalfi Coast, and, when Gennaro came to the UK over 40… Přejít na celý popis

Léto bude čtivé. Čtení na chatu i k moři se slevou až 80 % Čtení na chatu i k moři se slevou až 80 % Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Ask a foodie about the Amalfi Coast and lemons immediately spring to mind. The sweet, aromatic, large and thick-skinned Sfusato Amalfitano is the extraordinary and delectable citrus fruit which Gennaro Contaldo grew up with. Lemons were and still are a part of daily life for locals of the Amalfi Coast, and, when Gennaro came to the UK over 40 years ago he continued this tradition. From a sliver of zest in his morning espresso to helping with minor ailments and even household chores, lemons have a wealth of uses.No part of the lemon is wasted – flesh, pith and skin are chopped into salads, juice is drizzled over meat, fish and veggies, while the aromatic zest adds a complexity to a dish''s flavour. Even the leaves are used to wrap meat, fish and cheese for extra flavour, or finely chopped and made into a tea infusion.Lemons can cleanse, refresh, preserve, ‘cook’ and add a vibrant flavour to dishes as giving colour and an uplifting aroma. From Ravioli with Ricotta, Lemon and Mint, and Sicilian Chicken Involtini, to Lemon Biscuits, and Coffee and Lemon Semi-freddo, this is not only a beautiful and inspiring homage to the most revered of fruit but Gennaro''s most inspirational book to date.Chapters are: Introduction – including The Amalfi Lemon and Lemons in the Kitchen; Small Plates; Vegetables; Fish; Meat; Desserts; Drinks & Preserves; Sauces & Dressings.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
HarperCollins
Rozměr
252 x 198 x 23
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
806 g
isbn
978-1-911663-18-8
Počet stran
192
datum vydání
14.10.2021
ean
9781911663188

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 660 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost