Food Fight

Autor Stuart Gillespie

Food Fight - Stuart Gillespie

Food Fight

Autor Stuart Gillespie

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

660 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

WINNER OF THE GUILD OF FOOD WRITERS AWARDSSHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDSTHE NEXT BIG IDEA BOOK CLUB'S 'MUST READ' PICKA BBC FOOD PROGRAMME'S 'FOOD BOOK OF 2025' 'Scholarly, literate and deeply moving, this isn't just a good read, it's an essential reference for anyone hoping to understand the food system, why it's… Přejít na celý popis

Poslední antikvariát na světě Lukáš zasvětil život knihám, ale na ten vlastní mu nezbyl čas. Když se jeho poslední den v antikvariátu, který se rozhodl zavřít, začne stále dokola opakovat, dostává šanci napravit staré chyby a konečně začít žít. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

WINNER OF THE GUILD OF FOOD WRITERS AWARDSSHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDSTHE NEXT BIG IDEA BOOK CLUB'S 'MUST READ' PICKA BBC FOOD PROGRAMME'S 'FOOD BOOK OF 2025' 'Scholarly, literate and deeply moving, this isn't just a good read, it's an essential reference for anyone hoping to understand the food system, why it's broken and how we might imagine fixing it' CHRIS VAN TULLEKENFood is life but our food system is killing us. Designed in a different century for a different purpose - to mass-produce cheap calories to prevent famine - it's now generating obesity, ill-health and driving the climate crisis. We need to transform it into a system that can nourish all eight billion of us and the planet we live on. In Food Fight, Stuart Gillespie reveals how the system we once relied upon for global nutrition has warped into the very thing making us sick. From its origins in colonial plunder through to the last few decades of neoliberalism, the system now lies in the tight grip of a handful of powerful transnationals who are playing for profit at any cost - aided by governments who let them get away with it. With his eye trained on the future and on solutions within our grasp, Gillespie also celebrates the impact of success stories from around the world, driven by remarkable citizens, social movements, policy makers and politicians. These case studies offer hope that, by organising and learning, we can build a better food future for ourselves and for our children.Both unflinching exposé and revolutionary call to arms, Food Fight maps a way towards a new system that gives us hope for a future of global health and justice.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Psychology, Sociology and Philosophy
Témata
Nakladatel
Canongate Books
Rozměr
242 x 162 x 35
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
576 g
isbn
978-1-83726-043-0
Počet stran
368
datum vydání
10.04.2025
ean
9781837260430

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 660 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost