Coi

Autor Daniel Patterson

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

To nejlepší čtení do ucha i do čtečky teď pořídíte až o 50% levněji! Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Vietnam

Anais Ca Dao van Manen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 318 Kč

Do košíku
Vegetables: The Indian Way

Camellia Panjabi
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 320 Kč

Do košíku
Crumbs

Ben Mims
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 140 Kč

Do košíku
Paradiso

Denis Cotter
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

1 155 Kč

Do košíku
Amarone and the Fine Wines of Verona

Michael Garner
0.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

1 020 Kč

Běžně 1 140 Kč
Do košíku
The Silver Spoon Pasta

The Silver Spoon Kitchen
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

990 Kč

Do košíku
Ottolenghi COMFORT

Yotam Ottolenghi
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

886 Kč

Běžně 990 Kč
Do košíku
Italy by Ingredient

Molly DeCoudreaux, Viola Buitoni
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

886 Kč

Běžně 990 Kč
Do košíku
Adriatico

Paola Bacchia
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 890 Kč
Do košíku
Meat, Poultry & Game

Flammarion
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

990 Kč

Do košíku
The Glucose Goddess Method

Jessie Inchauspé
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

659 Kč

Do košíku
Dinner

Meera Sodha
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 891 Kč
Do košíku
Glucose Revolution

Jessie Inchauspé
5.0 z 5 hvězdiček
měkká vazba

599 Kč

Do košíku
Gino's Air Fryer Cookbook

Gino D'Acampo
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

726 Kč

Do košíku
A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe

Langholtz Gabrielle
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

737 Kč

Běžně 823 Kč
Do košíku
Sobremesa

Susana Villasuso
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

797 Kč

Běžně 890 Kč
Do košíku
Italian American Forever

Alex Guarnaschelli
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

752 Kč

Běžně 840 Kč
Do košíku
At My Italian Table

Laura Vitale
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

707 Kč

Běžně 790 Kč
Do košíku
How to Eat 30 Plants a Week

Hugh Fearnley-Whittingstall
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

790 Kč

Do košíku
Sweet

Alexina Anatole
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

840 Kč

Do košíku
Sabzi

Yasmin Khan
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

858 Kč

Do košíku
Padella

Tim Siadatan
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

825 Kč

Do košíku
The Book of Tea: Japanese Tea Ceremonies and Culture

Kakuzó Okakura
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

591 Kč

Běžně 660 Kč
Do košíku
The Asian Pantry

Dominique Woolfová
0.0 z 5 hvězdiček
pevná vazba

618 Kč

Běžně 690 Kč
Do košíku

Předchozí Následující

Daniel Patterson je šéfkuchař restaurace Coi v San Franciscu v Kalifornii, kde se mísí moderní kulinářské techniky s místními velmi originálními pokrmy. Tento přístup mu vynesl dvě michelinské hvězdičky a celosvětovou reputaci průkopníka nového druhu kalifornské kuchyně. Kniha kombinuje poutavé příběhy s jedinečnými recepty, počínaje pohledem na Kalifornii a Pattersonův příchod to této americké země. Dále pak už nahlédneme do samotné kuchyně restaurace Coi a podíváme se zblízka na jedenáct kompletních menu, prostřednictvím příběhů o jejich vzniku, získávání inspirací a hledání vhodných surovin až po konečné recepty. V bohatě ilustrované knize najdeme 150 fotografií, na nichž jsou zachycena hotová jídla, atmosféra uvnitř restaurace, krajina Kalifornie i portréty zaměstnanců restaurace Coi.