Bible domácího pečení

Autor Beranbaumová Levyová Rose

4.7 z 5 hvězdiček 3 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Produkt je vyprodaný.

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 398 Kč

Hacienda

Mějte nádherný a čtivý rok 2026 s Literárním kalendářem inspirovaným japonskými obchůdky s knihami a feel good příběhy jako Knihkupectví Morisaki či Co hledáš, najdeš v knihovně. Více informací

Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl. Jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté. Jak poznat, kdy je chléb pečený, nebo jak zabránit přichycení spodní kůrky.

kategorie: Knihy » Kuchařky » Sladká kuchyně a pečení

Nakladatel: Ikar
Rozměr: 180 x 244 x 48
datum vydání: 30.11.2014
ean: 9788024926667

Počet stran: 728
Hmotnost: 1385 g
jazyk: čeština

Vazba: pevná vazba
Vydání: 2
isbn: 978-80-249-2666-7

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

4.7 z 5 3 hodnocení čtenářů

2× 5 hvězdiček 1× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Pavel Maděra registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček Zakoupil produkt

Úžasné recepty. Přesnost a jednoduchost přípravy. Šíře záběru celosvětového pečení.

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 3

Kniha, Ikar, 2014, 9788024926667
Kateřina registrovaný uživatel 5 z 5 hvězdiček

Zkuste si upéct chleba z této kuchařky. Je vynikající a křupavý.

Přečíst více

Pomohla vám tato recenze? Ano 3

Kniha, Ikar, 2014, 9788024926667