Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 2. díl: H–K Jaroslav Vašák E-kniha

Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 2. díl: H–K - Jaroslav Vašák NOVINKA

Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 2. díl: H–K E-kniha

Jaroslav Vašák

Četl(a) jsem
Chci přečíst

E-kniha

  • Ihned ke stažení

69 Kč s DPH

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o Vánocích? Pečete z … Přejít na celý popis

Historie za 79 Kč Právě teď můžete objednávat z našeho e-shopu vybrané knížky o historických osobnostech a dobách minulých za 79 Kč! Více informací

Popis

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o Vánocích? Pečete z putrového těsta?

Kniha Jak se vařívalo kdysi a jak dnes vás uvede do kuchyní našich babiček i jejich babiček a někdy až do 16. století. Ale hlavně vám ukáže, jak se různé recepty proměňovaly v běhu času, protože pro každý tradiční pokrm najdete recept nejenom z dob dávno i nedávno minulých, ale zároveň i popis, jak jej připravit dnes.

Kniha je doplněna o slovníček historických kulinářských výrazů a čtenář se seznámí i s nejznámějšími kuchařkami a kuchaři.

Sdílet 0

Nakladatel
Viking
datum vydání
2015
ean
9788074821899
Počet stran
364

Bestseller v knihy Dobrovský

218046. v e-shopu | 207394. minulý týden

304. v E-knihy - Zdraví, životní styl a kuchařky | 317. minulý týden

Hodnocení čtenářů

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Nic moc 1 2 3 4 Perfektní 5

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora